禄鼎记品牌升级，打开招牌酸菜鱼的新世界

面对消费群体的更新迭代，针对90/00后群体喜欢多样选择及重口味的特点，禄鼎记菜牌以及品牌形象升级希望更能贴近大众。

此次禄鼎记品牌及菜牌都进行了一次形象与菜品的升级，从原来平面财神及彩云进行了立体设计处理并提炼品牌主色：红、黄、蓝、绿。

充满创造性制鱼料理方式，颠覆传统川式做法，大胆地将热油与干辣椒经过100℃热度的激发食材最极致的香味，成为毫无疑问登上必点宝座！

多口味酸菜鱼，一直被模仿，从未被超越——招牌经典原味

辣度：三个辣椒

地球首创级——金汤黄椒味

辣度：四个辣椒

汤，是招牌禄鼎记酸菜鱼的灵魂。禄叔进行了一次美味的冒险研发之路，调整鱼汤根本基底。经历无数次的试味调整做出黄金口味调配比例的金汤，辣味浓却味平和的黄椒十分独特。

与汤头融合在一起，看似攻击性极低，但又体验到黄椒带来辣的快感。

无‘蒜’不欢——黄金蒜香味

辣度：两个辣椒

嗜蒜如命的重口食者必点酸菜鱼！如果招牌经典原味酸菜鱼的蒜香，已经无法满足你的对‘蒜’的狂热，来自禄叔的简单粗暴级料理：黄金蒜香味，你的最佳选择！

前无古人，后无来者——爆炸葱香味

辣度：一个辣椒

制作此禄鼎记酸菜鱼，必先拥有出神入化般的刀工方可实现！炸葱体现了中华料理的精深奥义，看似粗犷的手法里面对于葱长度/宽窄，炸油的温度/时间都十分讲究！

重度麻味领鲜者——摇滚麻椒味

辣度：五个辣椒

此菜品建议：非重口味者，请勿轻易尝试！轻则产生无间断喝水现象，重则辣度直冲大脑致使空白/短路，容易产生摇滚甩头后的眩晕感！

发大财肥肠辣子鸡

来自禄鼎记的震撼级料理，光从外表不一样的造型就可以依稀感受到他的独特性。肥肠与辣子鸡的经典结合是川菜的经典菜式，多次油炸的鸡肉与肥肠已经达到了最佳食用期，酥脆的外表略带椒香麻辣，容易陷入忘我境地忍不住的一吃再吃。

飞鱼糍粑

地球首创的禄叔梦幻甜品——飞鱼糍粑，采用广州人回忆牌五羊牌飞鱼雪糕与糍粑的大胆尝试，冰火两重天的口感不可言喻，奶香的飞鱼与略带咸味的酥脆糍粑完美结合，吃起来甜而不腻，忍不住再叫一份。

鲜奶Q麻薯

它是兼具颜值与味道的饭后甜品，Q弹的外表与鲜奶再加黄豆粉整体味道并不是一种单纯对于甜度的追求，是源自鲜奶本身的甜度。这道甜品的趣味性分享形式不仅提高了用餐的欢乐体验，也提升了一同用餐的伙伴互动话题，可以说是一举两得。