深圳中洲万豪酒店自助晚餐焕新主题与你相约温暖金秋

初秋之际，南方也渐渐由炎热进入微凉，品应季美味，开启秋日滋补，是这个季节享受生活的理想之选。深圳中洲万豪酒店南山尙膳顺应时令变化，推出新一季主题自助餐，为食客带来新一轮美食风暴。

南山尙膳继续其创新求变之风格，每周推出三大主题自助，每两天更换一次主题美味，满足食客多样化的美食期待。

周一及周二“今晚吃蟹”，精选各类蟹，经大厨的专业烹饪，让美好的一周从蟹宴开启。金秋时令正是大闸蟹肥硕的季节，此时的大闸蟹蟹膏似玉、蟹黄如金，只需简单的清蒸，佐以料汁，入口甘腴肥美，美味之极。除了清蒸大闸蟹，作为驰名全球的新加坡辣椒蟹也出现在自助餐中，汇集了蟹肉的鲜美，以及经典的辣味和新加坡招牌酱汁，一口享尽南洋地道美味。花胶蟹肉羹，更是美容养颜人士的最爱；秋季专属甜品桂花黄酒红糖蛋糕，搭配黄酒和马斯卡彭奶油，绝对美味滋补。

周三及周四“初秋·和味”，开启日本料理美味之旅；主厨精选日本料理的美食精华，搬入自助餐中。大厨推荐五道必吃美食：特色金枪鱼大葱烧为日本筑地市场的网红小吃，搭配日式照烧汁，味道鲜美无穷；西京烧银鳕鱼，选用大西洋黑鳕鱼，采用日式做法，味噌与清酒口齿留香。日式铁板龙虾，鲜虾搭配日式酱料，令人回味无穷。日式和牛芝士丼，和牛搭配秘制芝士酱，每一口都让人欲罢不能。饭后来一份网红甜品日式抹茶舒芙蕾，口感松软绵密，配上宇治抹茶风味奶油，满口都是幸福滋味。

周末时刻，畅享“龙虾风暴”，精选进口龙虾，为食客带来龙虾饕餮盛宴。餐前甜品法式龙虾芒果杯，造型诱人，酸甜开胃。惹味紫苏小龙虾，选用鲜香的小龙虾配上清香的紫苏叶，是小龙虾中的热门之选。更有让人垂涎欲滴的霹雳龙皇泡饭，现熬龙虾汤配龙虾肉炸脆米，此道菜作为本次自助餐的招牌菜肴，值得你好好品味一番。

为了让自助餐时光更加尽兴，本季自助餐特别添加了主题饮品；美食搭配精选特饮，让自助餐时光如派对般畅想无忧。周一周二“古越龙山”绍兴黄酒，让蟹宴既健康又添养生；周三周四菊正宗日本清酒免费畅饮，让朋友聚会、家庭聚餐更添欢庆；周末时光，精选进口红白葡萄酒、啤酒，于43楼赏南山璀璨精致的同时，庆祝周末精彩之夜。

编辑 思凡