重大活动供餐单位食安评估须在80分以上！35家单位首获供餐资格

摘要

7月15日，记者获悉，今后为重大活动提供食品安全保障的餐饮单位，必须经过食品安全主管部门考核，而且考核分数必须在80以上。首批35家单位经过认证合格。

重大活动的食品安全保障将更加规范。 7月15日，记者独家从深圳市市场监管局获悉，今后为重大活动提供食品安全保障的餐饮单位，必须经过食品安全主管部门考核，而且考核分数必须在80以上，目前我市已开展重大活动供餐单位食品安全认证评估，首批经过认证合格的餐饮单位有五洲宾馆、华侨城酒店等35家单位。

据悉，深圳是会展之都，近年来,我市举办国际性、全国性文体赛事和经济交流等重大活动日益增加。市市场监督管理局在前期监督保障工作中发现,部分活动承办单位选取的供餐单位存在硬件设施不足、食品安全管理水平不高等问题,存在极大风险。为进一步完善我市重大活动食品安全管理体系,规范和提升重大活动供餐单位食品安全管理水平,按照《深圳市阳光智慧餐饮工程工作方案(2018-2020)》有关部署,市市场监管局委托市计量质量检测研究院组织专家开展了2019年度第一批重大活动供餐单位食品安全现场评估工作,全市共计59家餐饮服务单位申报参与,其中五洲宾馆、麒麟山庄、华侨城酒店等35家餐饮服务单位得分为80分以上,达到重大活动食品安全评估基准要求，

记者了解到，按照国家市场监督管理总局《重大活动食品安全监督管理办法(试行)》规定,“重大活动承办单位应于活动举办前20个工作日向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动食品相关信息,履行主办单位组织管理职责,做好餐饮服务提供者资格审查,应当选择符合条件的餐饮服务提供者承担赛事活动餐饮服务,不符合条件的,应提前予以更换”。而深圳此次发布重大活动供餐单位食品安全评估结果，就是落实上述要求，让全市各相关单位高度重视重大活动食品安全管理工作，在主办、承办各类重大活动时,及时向市市场监管部门通报活动相关信息,从已达到食品安全评估标准要求的名单中选取供餐单位,从而确保重大活动食品安全风险可控。