赏味不可辜负的精致珍馐

初夏时节，珍稀的鱼子酱开始悄然登上餐桌，带来海洋的浓情馈赠。位于深圳瑞吉酒店95层的SOCIAL秀餐厅于即日起至6月20日为饕客们奉上多款“餐桌上的软黄金”——鱼子酱。云端之上，在品鉴四款高品质鲟鱼鱼子酱时，品味来自东西方各具特色的美食自助盛宴。

鱼子酱的珍贵与美味誉满全球，凭借着稀少的产量与及让人无法抗拒的独特滋味，长久以来得到世界各地饕客们的倾力追捧。在西方饮食文化里，鱼子酱与鹅肝、黑松露并称为“世界三大奢华美食”。其中鱼子酱尤为珍贵，因只有鲟鱼的鱼卵才有能制作并称做鱼子酱，而高品质的鱼子酱只来源于野生品种的鲟鱼。

即日起至6月20日SOCIAL秀餐厅自助晚餐时段，每位宾客将可享四款分别来自西伯利亚鲟鱼、施氏鲟鱼、海博瑞鲟鱼、俄罗斯鲟鱼的鱼子所制成的鱼子酱一份。秀餐厅的美食侍者将以管家式服务的传统，以手推车将鱼子酱送到你的桌边。品鉴鱼子酱，先送至鼻尖，轻嗅海洋的气息；当颗粒饱满的鱼子酱入口后，咸鲜的滋味温柔地升腾，清新的海洋风味瞬间在口中弥散开来，这极具张力的鲜美滋味瞬间绽放，沁人心脾。

编辑 思凡