在东京，一天至少卖出10000个！

在香港，至少排队2小时才能买到的！

BAKE CHEESE TART

配方首次席卷深圳

带来深圳首家现烤芝士挞！

不用排长队，也能带你飞~

Bake配方首次现身连城新天地

这里成为深圳首家现烤芝士挞！！

于是，路过连城的人，手里都多了一个黄色袋子 !

据说，每天要卖出400盒，2000个！一个月下来，可以绕地球N+1圈了。

是什么店这么碉堡？

只卖1个单品，1种口味，只占了1个小角落，却能让吃货们如此疯狂？

看似好容易，口味超实力。挞皮是用意大利进口机器压制，成型后入烤箱烤一次，将馅料填充入挞皮，烤第二次。

再把蛋黄液刷在芝士挞上面，重要的是：必须是纯蛋黄！！！

上烤箱，200℃ 烘烤7-10min，烘烤中要拿出来调转方向，才能保证每一个芝士挞受热更均匀。

完美出炉！打开烤炉，挞顶微微的焦黄，浓浓的芝士香，简直不要太赞~

全进口原料：来自法国的淡奶油、美国的迦利芝士、新西兰的安佳黄油。

与普通的蛋挞不同，芝士挞外面的酥脆有口感，里面却是异常的柔软的芝士心，入口即化，一直甜到心里头。

花式卖萌，一个芝士挞2+1种吃法！

第一种吃法：趁热吃！

刚出炉的芝士挞，内陷是流心的，切的时候芝士会溢出来。

所以还有贴心的准备一把小勺子，淑女们可以选择用小勺子挖着吃。

（更喜欢让馥郁香醇的芝士在口腔内霸道铺成开来的滋味）

第二种吃法：常温吃！

常温状态下的吃法：放一段时间，原本汩汩流淌的芝士流心微微凝固，一半软糯芝士，一半是还能感受到流动感的芝士。

大口咬下去，微妙的口感只有在口腔内回味，才能感受到它的缠绵悱恻。

第三种吃法：冻一冻，更好吃！

冷藏后的吃法：把原本热腾腾的芝士挞放冰箱冷藏室，浓稠的流心芝士挞，切开就变成了芝士冰淇淋夹心曲奇！

不流心的芝士挞，也能感受到独特的冷藏口感！！所以说：冻一冻，更好吃！

来源 深圳本地宝

编辑 曹亮