日前,有媒体报道金稻园砂锅粥食品安全隐患,引起市民广泛关注。16日晚,记者从市市场稽查局获悉,该局已责令金稻园公司停业整顿。
记者了解到,媒体报道后,我市食药部门高度重视,市市场稽查局食品执法处,执法人员已经对该店下达责令整改通知书,而其中备受关注的五种食材也已经取样进行检测。
市市场稽查局表示,执法人员已突击检查金稻园砂锅粥(福中店),现场检查发现该店证照在有效期内,后厨检查发现不够整洁,餐厨垃圾设施未做封闭,从业人员将洗菜池和洗碗池混为一用。针对上述三个情况,执法人员当即下达了责令改正通知书,按照《食品安全法》第 33条, 第126条的规定,责令该店5个工作日内整改完毕。后续市稽查局还会进行复查,确保整改到位。
现场执法人员还抽样了基围虾、花甲,“八宝一丁”牌鸡粉(白色粉末),香麻调味油 东北珍珠大米 ,现场并没有发现使用死海鲜进行加工。后续市稽查局已经委托深圳市计量质量检测研究院对抽样食材进行检测,五个工作日后出具检测报告,根据检测结果市稽查局将做进一步处理。
16日,金稻园砂锅粥则在官方微信发出声明,称福中路餐厅硬件设施上确实需要提升,公司所有原材料都有齐全的检验证明,不添加任何违规添加剂;公司明文规定不允许使用死海鲜,而且餐厅很清晰死海鲜对人体的危害。
编辑 Lisa