为了进一步贯彻执行“食品安全战略”,提升食品检测、农产品快检及抽样工作的技术水准,深圳市市场和质量监督管理委员会在2018年开展“深圳市首届食品检验检测技能竞赛”活动,竞赛分为初赛、复赛及决赛三个阶段。
复赛于10月12日正式启动,10月14日圆满结束。复赛主要包括了食品检验技术、抽样技术及食用农产品快速检验技术等三个专业的理论、操作大比武,是真正能体现机构检测实力和参赛选手技术能力的比赛,各个参赛机构针对不同的专业赛事,有针对性的安排了选手参赛,13机构共计派出近200名选手参赛。
复赛将产生各专业理论赛、操作赛的前三名奖项,同时产生出优秀检验检验机构奖及优秀快检机构奖。
理论和操作两个模块的比武,不仅展示了各参赛选手的专业技术能力,也体现了各检验机构的检验水平,通过比武,各检验机构能够更好的进行自我检验能力的检查,以便“取长补短”,从而更好的服务于深圳市食品安全检验工作。
见习编辑 董雯静