“零下45°酱心独炖烧麦面馆”开始试业

在国庆大假之即，座落在南山区登良路汉京国际大厦一楼的“零下45°酱心独炖烧麦面馆”已开始试业。

滴水成冰、哈气成霜、寒风赤骨、雪虐风饕……这些词汇也许都无法形容有着零下45°气温纬度地区的寒冷。

寒冷带给人与众不同的强悍体魄和勇敢力量。寒冷更诱发人们对温暖深刻的渴望与向往。寒冷更给土地带来养份。这个有着卓越历史的饮食品牌力图透过独特又国际化的冰雪文化深情传递有独特的健康饮食方式。

空运的野菜沙拉冰船

大列巴烧鸡

老火大鹅烩酸菜

还有俄罗斯黑鱼籽沙拉、大列巴鱼、东北偏北酱肉大咖等都是零下45度餐厅的深情贡献的经典国际招牌菜。另外同样为非物质文化遗产即将绝技的犇羴鱻烧麦也是零下45度餐厅的招牌主打产品。它不仅是寒冷地区的代表，更是具强壮意志能量的饮食产品。

让凤凰在冰雪中重生”是零下45度餐厅的文化精髓。他们深情演绎的冰雪环境和西伯利亚北极村极光漠河冷宫等包厢都淋漓尽致的展现。

寒冷带给人与众不同的强悍体魄和勇敢力量。寒冷更诱发人们对温暖深刻的渴望与向往。寒冷更给土地带来四季无限的分明和养份。

尤其是主食中的烧麦——制作精细选料讲究，是目前已经稀有的手工奇迹。

由很多牛肉很多羊肉很多鱼肉手工拌制的馅称为——犇羴鱻馅；它源于百年前寒冷地域的少数民族世界上最鲜美的牛羊肉的奇特组合在如花透明的烧麦中形成——其与众不同的旋转式捏褶包皮手法令烧麦犹如含苞的石榴晶莹剔透美味无比，令人爱不释手……

地址：深圳南山登良路汉京国际大厦一楼