为充分发挥党建引领基层治理作用，倡导居民从生活源头处进行垃圾分类和减量投放，引导居民变废为宝，将文明城市创建融入日常生活中，近日，光明区凤凰街道党建工作办、义工联组织塘家社区50余名居民、青少年儿童在社区党群服务中心开展以“环保新时尚•垃圾变资源”为主题的厨余垃圾酵素制作志愿服务活动。“这个变废为宝的方法真是好！既减轻了日常生活中厨余垃圾的投放，又减少果皮蔬菜带来的蚊虫滋生。”居民李大姐在参加活动后说。

图为凤凰街道开展“环保酵素制作”活动引导居民变废为宝

活动现场，分为垃圾分类宣讲和厨余垃圾酵素手工制作两个环节。凤凰街道垃圾分类蒲公英志愿者讲师为居民普及日常生活垃圾分类知识，包括垃圾为什么要分类、如何分类等，增强居民垃圾分类意识，引导居民在生活中积极参与垃圾分类，共建绿色家园。环保酵素公益推广讲师罗创馨和林玲虹向居民现场讲解环保酵素的概念、制作方法、注意事项等，居民共同动手制作厨余垃圾环保酵素。在制作时，居民把家里带来的残余果皮蔬菜切小块，再按照1:3:10（1份红糖、3份果皮蔬菜、10份水）的比例放进塑料容器罐内加以搅拌。据讲师介绍，放置阴凉通风处充分发酵3个月后就变成环保酵素，可以用于浇花、去污渍、去味、冲洗下水道等。讲师还特意叮嘱居民，在第一个月时每天都要打开瓶盖让发酵的气体往外流通，以防止气体溢满无法释放造成容器爆炸裂开，建议使用塑料器皿，避免使用玻璃容器。

现场负责人郑女士介绍，通过组织居民制作环保酵素，增强居民对垃圾分类、变废为宝等健康生活方式的认识，有效减少生活中的厨余垃圾，共同保护生态环境，得到现场居民的普遍好评。

编辑 麦苗茵