作为首个在世界面包大赛获得荣誉的台湾面包品牌,吴宝春面包店历来是观光客的一大热衷去处。日前吴宝春在台北位于松山文创园的实体店结束营业,新店于28日在信义区信义路五段正式开幕,想去一尝世界冠军面包的朋友们可不要扑空了地方。
全新的吴宝春面包店台北信义旗舰店设立了“世界面包故事馆”的概念,每日至少推出十多款各国特色面包,包括巴西木薯面包、瑞典极地面包等多款各国国民面包,呼应“我喜欢,以面包阅读世界”的品牌主张;并设立“面包文化沙龙”座位区,现场提供五款独家设计面包餐,并陈列五台义大利及英国精品烤吐司机,可供消费者自己动手烤吐司,让面包品尝也充满丰富多变的创新体验乐趣。
有别于高雄、台中两店,占地200坪的台北信义旗舰店首创“面包文化沙龙”面包文化沙龙,设有30位客席,作为面包知识和面包文化交流的空间,并提供新型态面包体验服务,呼应体验经济时代的来临。未来台北店将根据世界各国节庆不定期推出特色面包,呈献台北信义旗舰店汇聚世界各地多元的面包文化。
2010年获得世界面包大师赛冠军、成功打响台湾面包名号的吴宝春师傅,在2016年还得到由全球烘焙协会UIBC所颁发“世界最佳烘焙师”的头衔,多次的出国比赛与国际面包交流经验,及至各国旅行考察各国面包文化,得以接触多元的世界面包文化洗礼,于是决定以“世界面包故事馆”定位台北信义旗舰店,为将台北打造成为“面包之都”而努力。
编辑 李林夕