扫一扫码，不出小区，包装精美的大米和食用油便即刻买到手。

记者在深圳市罗湖区合正锦园小区看到，一款占地面积小，可灵活放置的智能粮油售货机，为小区业主和用户提供了日常所需粮油产品的便民服务。如今，这样操作简单、随需随取、即时消费的“社区粮站”已走入深圳数百个小区。

采用15度恒温冷库贮藏

粮油自动售货机大多放置在小区的休息区、活动社区等区域，出售的产品有大米、面粉、食用油等，采用小规格真空包装及冷藏鲜售模式。“多种快捷支付方式、24小时营业、自动退款”等便利购物条件也一应俱全。

记者采访了解到，深粮集团多喜米最早在深圳市场引入“社区粮站”这一创新的无人零售模式。公司有关负责人李森告诉记者，多喜米是直接面对消费者的粮油直销平台，“社区粮站”售卖的产品既减少中间环节，又节省物流成本，价格更实惠。

“自动售货机有个‘小机密’，主机身内置的压缩机让大米长期处于低温状态（15-18℃），保持冷藏保鲜。”李森表示，多喜米粮油售货机能够入驻各大社区，提供24小时智能终端服务，最重要的是采用了专业的15度恒温冷库贮藏，防止水分和营养流失，减少虫害、霉变，保证产品的新鲜度。

“这个技术本来是用来保存红酒的，我们发现在15度的时候，大米的存放会更好，既不破坏大米原有的口感又防止了霉变长虫，于是引入了15度恒温库来存放大米。”

智能无人售货是未来市场走向

从2014年试运行至今，多喜米智能粮油售卖机已覆盖深圳市70多个中高端社区，投放片区有罗湖、福田、南山、龙岗、龙华、宝安等，投放机器达120多台。

“智能无人售货是未来的市场走向。”李森表示，每个不同的小区都有自身的特点，目前“社区粮站”整体趋势非常好，未来的整体布局以及多渠道新零售的整合是关键点。终端的机器只是新零售与消费者之间的一个纽带，背后的大数据以及系统应用才是重点。

“作为深圳市的‘米袋子’，把放心安全的粮油提供给市民是深粮的责任，也是企业做电商做‘社区粮站’的初衷。后期多喜米还将投放更多社区粮站，为更多的社区居民服务。”

业内专家认为，社区居民通过粮油售卖机购买日常生活粮油类产品，可以避免去超市排队，周转劳累扛粮油的艰辛；在家门口就能买到心仪放心的粮油产品，这种购买方式十分便利、高效。未来，智能粮油售货机还可进入写字楼大堂、办公室茶水间、休息区等，品种亦可更丰富一些。

编辑 刘桂瑶