可怕！香港两人食鱼中毒，卫生署介入调查

香港卫生署卫生防护中心7日发布消息说，卫生署卫生防护中正调查一宗怀疑“雪卡毒”中毒个案，涉及两名病人。个案涉及两名年龄分别34岁及66岁女子，她们于4月5日在家晚膳期间进食海鱼，约7时后出现腹痛、腹泻等“雪卡毒”中毒病征。66岁女病人亦出现口腔麻痹，翌日到广华医院急症室求医，入院接受进一步治疗。

发言人说，初步调查显示，涉事的鱼4月4日购自荃湾杨屋道街市一鱼档。目前，署方已通知食物环境卫生署有关事件，调查仍在继续。据悉，雪卡毒素食物中毒在热带地方并不罕见，主要与进食大珊瑚鱼有关。这类大鱼会吃珊瑚礁海域的小鱼，而小鱼则吃有毒海藻，故毒素积聚在大珊瑚鱼体内，特别是内脏。鱼越大，含毒量亦可能越高，但从外观不易分辨是否含有毒素。受影响人士可能会出现口及四肢麻痹、呕吐、腹泻、冷热感觉颠倒及关节和肌肉痛等病征。

吃小鱼的大珊瑚鱼。

发言人说，大部分雪卡毒素中毒人士都会痊愈，不会对健康带来长远后遗症，但摄取过多毒素可影响循环及神经系统。此外，煮食不能将毒素分解。要预防雪卡毒素中毒，市民应减少进食珊瑚鱼；每餐只进食少量珊瑚鱼，避免全鱼宴，以免食材来自同一大珊瑚鱼；进食珊瑚鱼时，避免吃头、鱼皮、内脏和鱼卵，因毒素较多积聚这些部位；进食珊瑚鱼时，勿同时饮酒、食花生或豆类，以防加剧病征；一旦出现病征，应及早治理；及应在有牌照及信誉的海鲜档，购买珊瑚鱼；不要购买来历不明的鱼。

（原题为《香港两人食鱼中毒 卫生署介入调查》）

见习编辑 连博 审读 刘春生 审核 党毅浩 曹亮