叮咚买菜：快手菜成年夜饭“新宠”，配送小哥化身无接触“拜年大使”

不知不觉，2021春节假期快过完了。这个特殊的“原地过年”假期，不少叮咚买菜用户通过购买“快手”年夜饭一解乡愁，同时，为了减少人员流动，今年许多用户把走亲访友的任务“交给”了叮咚小哥，用一份生鲜礼盒为亲友送上诚挚的新年祝福。

今年，为方便消费者的年货购置，叮咚买菜继续推行“春节不打烊”，并于1月6日起推出了红红火火的线上年货节活动。年货节期间，蔬菜、水果、年货礼盒、快手菜等商品均迎来热销。数据显示，大年三十当天，叮咚买菜迎来了年货节的一波订单高峰，订单量较年货节日均上涨50%左右。其中，蔬菜、肉类、鲜活水产仍然是年夜饭的主力商品。

同时，许多“原地过年”的年轻用户选择了更加方便的半成品食材，蚝油牛肉、八宝鸭、沸腾牛蛙......简单加热，不回家也能吃到地地道道的团圆家乡味。数据显示，热销的快手菜销量最高的单品为火锅菌菇拼盘、胡椒猪肚鸡、农家小酥肉、狮子头。

在疫情防控常态化的形势下，今年春节许多家庭也减少了外出走亲访友。但新年的祝福不能少，在电话、视频拜年的同时，不少用户借助叮咚买菜向亲友送上祝福。大年初一以来，叮咚买菜上的牛奶、脐橙、沃柑、车厘子等年货礼盒销量明显上升，较年前涨幅达50%，还有不少用户在订单上备注“给您拜年啦”、“新春快乐”等祝福语。

此外，今年大年初三巧遇情人节，红火又浪漫的车厘子成了情侣们的首选美味。受原产地产量增加等因素影响，今年车厘子价格下降明显，并于情人节当天迎来一波销量高峰。数据显示，叮咚买菜情人节当天车厘子销量较去年同期增长200%。

不少用户发现，今年过年期间叮咚买菜的各类食材和年货商品相对充足，随时下单，配送时效均能得到保证。究其原因，主要是来自于叮咚买菜提前做好的春节“功课”：一方面利用大数据算法提前预测，提前做好相关年货商品的备货；同时，叮咚买菜今年还通过奖金、调休等福利措施，号召和鼓励一线员工假期坚守岗位，为春节的民生菜篮子保驾护航。

编辑 陈冬云 审读 刘春生 审核 詹婉容 曹亮