1月25日下午，市市场监管局计量认证处组织重点商超、新型电商、配送公司等主流渠道企业召开2021年食品及食用农产品源头抽检座谈会，研究2021年食品及食用农产品源头集散地的抽检相关事宜，华润、天虹、沃尔玛、永旺、盒马、人人乐、家乐福、百佳永辉、百佳华、麦德龙、钱大妈、每日优鲜、朴朴超市、叮咚买菜、美团买菜、海吉星、福田农批、望家欢、市农检中心、市检测院以及计量认证处负责抽检相关同志参加会议。

市市场监管局计量认证处郭力军处长指出，深圳市95%的食品农产品、85%的食品、100%的粮食是外来输入，食品安全输入风险较大，加强食品及食用农产品源头抽检工作凸显得尤为重要，各主流渠道企业应积极配合开展源头抽检专项行动，严控供深食品质量。

会上就如何进一步优化我市食品及食品农产品抽检工作流程、加大源头抽检、加强抽检数据共享等内容展开了热烈的讨论。参会企业对源头抽检高度赞同，并提出了很多切实可行的意见。下一步，市市场监管局计量认证处将根据各企业建议，优化食品及食用农产品抽检方案，提高监督抽检的靶向性，加强与源头单位的沟通联动，在我市重要的食品主流供应商、食用农产品集散地等源头加大抽检力度，实现从源头到餐桌全链条的食品安全保障。

编辑 姚静霞