新书来了 │ 这份粤港澳大湾区文旅书单，恨不得全部逛吃一遍

香港向来被誉为“美食之都”，百多年来各式各样、不同层次的佳肴美食，甚至珍羞百味、西洋食品等，都能够在香港品嚐到。由大小茶楼、小馆、大牌档的点心、小菜、粥粉面饭，烧腊店的“斩料”烧味，饼店的新鲜麵包饼食，茶室的西式食物、饮料、雪糕，街边小贩的小食及糖水，私房菜馆的蛇羹、香肉，酒家的“满汉全席”，以至米舖、茶叶庄、酒庄、士多出售的食品，琳琅满目，令人大快朵颐。本书透过逾300幅图片以及报刊文献，记录香港百多年来令人勾起无穷回忆、却已消失的美食，并反映不同时期市民的饮食潮流。

“花花世界”不止饮食，但饮食却是极重要的一环。在香港找好的食肆，仍然有数不尽之选择，且看蔡澜为你推介。

本书收录了位于澳门旧区“十月初五街”“烂鬼楼区”“营地大街”的十几家老店的访谈稿，有饼铺、零食店、饭店、花店、神香店、文具店、制衣店、糖水摊、修鞋摊等等。本书图文并茂，鲜活地展现了澳门旧区居民的生活场景，展现了这些老店的新旧面貌与生存压力，反映了澳门一个世纪以来的发展和变迁。书末附有店铺和叙述者名单、访谈日期和地点等“口述历史资料”，是难得的一手资料。

本书收录了深圳100条特色步道中40条已经建成的路线，涵盖了深圳“10+1”区，可带领市民游客翻山越海、走遍深圳，深入体验山海连城的活力与趣味。

《粤港澳大湾区博物馆地图》是一本粤港澳大湾区博物馆参观指南类图书，具有实用性、知识性、资料性和观赏性的特点，可为增强大湾区文化软实力，进一步提升居民文化素养与社会文明程度，塑造和丰富湾区人文精神内涵，发挥示范作用。

本书中收录过百家博物馆，以大湾区9+2行政地理区划为主分类，以内容相近的归类为辅，查寻方便，内容包括岭南古史、中西交涉、近代风云、名人先贤、建筑民俗、文化艺术、饮食医药、地质天文生物和现代科技教育等，图文并茂，重点介绍特色展陈和重点馆藏文物，附实用游览资讯。本书充分利用博物馆的资源，展现岭南文化的独特魅力，是加强区域内各博物馆联系与交流的优秀成果，达到保护、宣传、利用好大湾区内文物古迹、世界文化遗产和物质文化遗产的目的。

在大湾区的博物馆群，大家可以看到中华文明进程、国家统一、民族融合、文化认同、中外文化互鉴等岭南文化的精髓。本书在目录部分特设“到馆打卡”标识，期盼读者随着这本“地图”前往书中的博物馆参观，感受各馆的精彩。

广东省非遗保护中心组织编撰了《粤港澳大湾区非遗地图》读本，对粤港澳大湾区内68项非遗进行了“地图导览式”介绍，包括内容简介、小贴士、游览资讯和延展知识等栏目，插图精美，语言通俗、生动、有趣，是“遗产时代”“读图”潮流的具体体现，既有助于粤港澳大湾区人民自我文化认知、认同，促进跨地区、跨体制的大湾区协同建设；又有助于其他地区人民对粤港澳大湾区非遗了解、体验和认同，提高粤港澳大湾区非遗的可见度和社会影响力，其意义是显而易见的。

关氏、司徒氏南宋时自中原迁徙，先后落籍赤坎。明代关氏参与了上川岛海上丝绸之路民间贸易。清代，两族在潭江边开埠，他们以一条塘底街为界，建起了赤坎墟。鸦片战争后，有人到美国西部淘金，又修建太平洋铁路。他们赚钱后回乡建起了一座欧陆风格的城镇。同一时期，华侨兴起碉楼建设热，如今开平碉楼被评为世界文化遗产。新时代，赤坎古镇作为粤港澳大湾区旅游旗舰项目，被一家大公司买下，政府展开了征收。一石激起千重浪，开发牵出了两个家族和华侨复杂的利益与情感纠葛。

小说从赤坎古镇旅游开发切入，在粤港澳大湾区和乡村振兴的时代背景下，在一百多年、横跨太平洋两岸的宏大时空与地理中，以两大家族代表人物为主角，展现全球视野下传奇的人生与生活，不可捉摸的命运；小说既有文化传统赓续、社会变迁与生命历程的书写，又挖掘民族性和人性之光；两个家族的历史既是古镇的历史、华侨的历史，也是广东、中国乃至世界的历史风云缩影，极具史诗性。

本书为资深粤语媒体人精心挑选的50个粤语俚语背后的故事和来源，选取的故事生动有趣，并配上点题幽默的插图。全书全彩印刷，每个故事还配有二维码，扫码即可听粤语故事。

本书精心挑选数十个粤语俗语背后的故事和来源，具体收录耍花枪、十月芥菜、大烟囱、菠萝鸡、李我讲古、床下底破柴等内容。全书用“小故事+插图+音频”的形式，为大家将粤语里的词语和典故串联起来。希望通过阅读一系列“粤语有段古”，能够让大家对粤语有多一分认识，也增添多一分兴趣。