城市广场 | 长安的荔枝

阿米 文/图

▲枝头荔枝惹人喜。

年少时读到“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，还有苏东坡自嘲的“日啖荔枝三百颗，不辞常作岭南人”时，口水不自觉地流了出来，充满了对荔枝的向往。

虽然没见过没吃过，心里却认定，荔枝的味道一定极美，美得让人尝尽世间美食却依旧惦记，吃完就会忘记人间的疾苦。好在生活不断改善，上世纪八十年代初，荔枝罐装饮料全国流行，生活在东北小城的我终于尝到了荔枝的味道，如桂花似蜜糖，果然与众不同，一喝难忘。这让我对生长在岭南的荔枝更是起了向往，盼望着有朝一日可以亲尝。

有梦想，就有去实现的勇气。当我终于踏上南下的列车，正是六月荔枝成熟时。从广州前往深圳的路边，排满了卖荔枝的摊档，红艳艳的如一条长龙招人眼，立即停车买了一筐，当场就挤开了红中带绿的荔枝壳，晶莹透明如珠如玉的荔枝肉颤微微地向我微笑，含在嘴里，蜜汁喷涌，这向往了十几年的水果终于被我含在嘴里，激动幸福得几乎想大叫几声。

转头望向埋单的亲戚，连声地赞美，亲戚轻笑，说这是先熟的品种，就是杨贵妃喜欢吃的，所以被命名为“妃子笑”，过几天，更好吃的桂味与糯米糍上市，我买给你品尝。

我惊诧得停了剥荔枝的动作，没想到这么让我惊艳的荔枝居然只是基本款。在深圳生活久了，才知道荔枝居然有60多个品种，最好吃的是增城挂绿，排名第二的是仙进奉，最常吃到的桂味与糯米糍被称为“荔枝双杰”并列第三。我最喜欢的是糯米糍，哪怕在别人眼中，不过是中等货色，但我经常可以吃到，且不用为价格发愁。人是要学会成长的，如果懂得了珍惜拥有的人与物，人生就少了无数烦恼。

前几天，朋友说她家里有亲戚送来的仙进奉与挂绿荔枝，我一时之间呆住。仙进奉荔枝我知道，十几年前也尝过几粒，比桂味个头大一点，清甜无渣，确实好吃。但挂绿可是贡品珍品，朋友居然可以吃到？看到我一脸的惊诧，朋友笑说只是普通的挂绿，而不是增城唯一的那株母树的挂绿。母树挂绿的每一粒荔枝都是拍卖销售，最高拍出55万一粒。

我曾去过增城，并在那株唯一的挂绿母树前拍照留影，那时是秋天，肥硕的绿叶随风轻舞，看上去就是一株普通的荔枝树。但树下有栅栏，怕被人摸、被人折叶掰枝，怕树下的泥土被踩踏污染，必须设围栏，设标签，证明它的出身不凡，高贵珍稀，只能让人远远地瞻仰。

岭南是适宜荔枝生长的沃土，田间地头，公园小区，甚至路边都种了荔枝树，尤其是深圳大学，上世纪八十年代建校之初，因校内原是荔枝林，就保留了一部分果树。现如今，每到荔枝成熟，大学管理处会将采摘的荔枝分发给师生，吃不完的就做成各种菜肴。最经典的一道菜就是荔枝咕噜肉，味道不错，只是不能多吃，甜腻得咽不下去。

再好吃的荔枝，也只能小尝，如果一次性吃上十几粒，上火发炎。广东人发明了荔枝蘸酱油，荔枝配咸鱼的下火方式，想想杨贵妃想吃荔枝望眼欲穿，而我们生活在深圳的普通人，却怕吃多了上火。

周末的清晨，洗了一碟糯米糍，放在冰碗里，打开电视，一边看着由马伯庸的小说《长安的荔枝》改编的同名电视剧，一边尝着冰镇的荔枝，越发感恩这个时代，珍惜当下的光阴。