市场监管部门实地调研光明国际马术中心 落实“三个保障” 护航食品安全

光明新闻记者 熊丹丹

6月23日，市市场监督管理局光明监管局主要负责人率食品科、农动科，对光明国际马术中心开展实地调研，重点检查马术竞赛期间的食品保障功能区的规划建设情况，对该局现场驻点工作人员的辛勤付出予以肯定。

针对马术竞赛期间的食品保障功能区分餐区、就餐区、食品留样区等关键部位，检查组提出“三同步”要求：规划建设要与主体工程同步设计、同步施工、同步验收；要实现视频监控全覆盖，构建全过程可追溯的食品安全防线。

市市场监督管理局光明监管局主要负责人要求马术中心运营方落实“三个保障”：提供符合标准的办公环境、配备专业营养餐食、科学安排轮休制度。同时指出，当前已进入赛前冲刺阶段，局各专项工作组要立即启动“早介入、早熟悉、早演练”工作机制，以最高标准筑牢十五运食品安全屏障。