深圳商报·读创客户端记者 张郗郡 方杰 通讯员 黄星 杨教
端午佳节至,粽香满校园。为深入践行 “生活・实践” 教育理念,裕安学校于 “食育知行堂” 开展了一场别开生面的端午节劳动教育活动。
活动正是学校劳动课程的生动缩影。学校秉持实践与知识相结合的原则,学期中联合宝安中医院,在 “食育知行堂” 开展 “分学段 - 分主题 - 进阶式” 的特色课程。临近端午,劳动教师与中队辅导员双师联动,带来 “风味养生粽” 食育课程,引导学生在包粽子的过程中,领悟中华传统文化、节气知识,理解药食同源的中医智慧。
不仅如此,学校还积极响应深圳市 “每周半天计划” 要求,常态化推进 “以劳启智,以食育人” 项目化学习。通过组织学生前往劳动教育基地参观研学、动手烹饪,将劳动实践融入日常教育,全方位促进学生德智体美劳均衡发展,真正实现让教育回归生活,以实践赋能成长。
活动伊始,范芷欣老师化身“文化讲解员”,用生动有趣的语言,为孩子们讲述端午节的由来,以及挂艾草、佩香囊、赛龙舟、吃粽子等传统习俗。“原来端午节有这么多讲究呀!”“我最喜欢吃粽子啦!”孩子们你一言我一语,兴奋地讨论着,对即将开始的包粽子环节充满期待。在这轻松愉快的氛围中,端午文化的种子悄然播撒在孩子们心间。
现场,学校食堂提前备好粽叶、糯米等食材,老师以视频演示结合现场示范,向孩子们传授四角粽包法。
孩子们踊跃动手实践,虽遇粽叶折叠困难、糯米漏洒等问题,但在老师指导和同伴互助下积极克服。
随着一个个形态各异的粽子诞生,本次端午节活动也接近尾声,学生们在沉浸式体验中,将传统技艺转化为实践成果,展现出高涨的参与热情。
后续写作课上,孩子们通过观察记录与反思总结,将实践经验转化为文字表达,完成了从动手实践到思维沉淀的完整学习闭环。
值得一提的是,当天下午,裕安教师们也放下平日的教案与教具,化身 “巧手匠人”,围坐在一起折粽叶、填糯米、裹扎绳,动作娴熟又充满趣味。
活动中,教师们进行创意比拼环节,有人包出小巧玲珑的迷你粽,有人尝试融入红枣、红豆等中药养生馅料,让传统粽子焕发新滋味。
活动以端午民俗为载体,通过劳动实践与学科融合的创新模式,不仅有效培养了学生的生活技能与协作能力,更让传统文化在实践体验中焕发新生。欢声笑语中,大家分享着节日的喜悦,也在协作互动里增进了彼此情谊,用满满的仪式感迎接端午佳节的到来。
(图片由学校提供)