福城街道总工会：职工包粽子学习文化习俗

 

龙华新闻全媒体记者 黄晓华 通讯员 曾茵绿

5月25日下午，在端午佳节来临之际，福城街道总工会开展“端午‘粽’动员，包粽喜开怀”主题活动，25位职工齐聚在街道职工中心包粽子，学习端午节的历史和文化习俗，进一步感受我国传统节日的魅力。

活动现场，两张长桌一字排开，粽叶、糯米、蛋黄、红枣、花生、猪肉等包粽子的必备材料早已准备就绪。待老师讲解完并示范包粽子的流程后，职工们便迫不及待开始展现学习成果，卷粽叶、填馅料、压封口、绕线扎捆，巧手翻飞，让人目不暇接。有些早早习得包粽要领的职工，热心地为其他“新手”职工示范包粽子的小窍门，如何将粽叶折成漏斗状、如何制作长条形状粽子、怎样捆绳更牢固……两个小时的活动，现场气氛始终热烈，大家在感受传统佳节独特文化魅力的同时，也拉近了彼此的心灵距离。

不一会儿，一个个大小不同、形态各异的粽子摆满一桌，待粽子加热后，有的职工现场品尝，赞叹不已，有的职工互相交换不同馅料的粽子，蛋黄肉粽换红枣粽，大家共同分享美味，感受着南北文化的碰撞。