蛇口街道渔二村2025年“开丁节”举行 中外居民同欢共品非遗文化盛宴

2 月10 日，正值农历正月十三，蛇口街道渔二社区的渔二村迎来了一年一度的传统节日——“开丁节”。在这个特别的日子里，渔二村家家户户敞开大门热情迎客，村中张灯结彩，醒狮欢腾跳跃，搭台上演好戏，处处洋溢着红火的节日氛围，成为深圳正月里一道温暖而独特的人文景观。

南山区人大常委会主任程正华，南山区政协主席郑崇阳，南山区人大常委会副主任、区总工会主席路玉萍，南山区人大常委会副主任姜红、南山区副区长李志娜、南山区政协副主席李先进，南山区检察院检察长李丽华等领导嘉宾出席活动。

作为深圳市首批非物质文化遗产唯一的岁时节令类项目，“开丁节”是南山乃至深圳正月里一项广受欢迎的活动，具有浓浓的乡愁记忆，在沧海桑田变换中牢牢联结着渔二村乡情亲情，并于新时期焕发新活力，在构建和谐社区、营造幸福氛围，助力社区推进高质量发展、创造高品质生活、实现高效能治理中发挥重要作用。

当日下午，在“开丁节” 主场区域，中外宾客同欢，热闹非凡。“开丁节”理事会成员现场进行点灯，祭拜天地、祖先，并宣读去年渔二村新生儿的名单。2024年渔二村共诞生了15名新生儿，比2023年多7名。新生儿们由家长抱着上台亮相，理事会人员为新生儿派发丁席、灯笼、丁酒、利是，为新生儿家庭送上真挚的祝福。点灯过后，领导嘉宾为舞狮点睛。随后，一场热闹的舞狮表演拉了欢庆的序幕，丰富多彩的文艺节目一一登台亮相，精彩纷呈，台下观众的掌声此起彼伏，将现场气氛一次又一次推向高潮。

“开丁节”另外一个重要的仪式，是请客人吃“开丁茶”。村民走街串户，互相祝福，想祝福哪一家，就走进哪一家去吃“开丁茶”。家家户户敞开大门迎客，来的客人越多，祝福也就越多。来到门前互相不认识客人，主人也会很热情捧上一碗，吃完后再添一碗，以祝贺丁财两旺。

记者看到，很多居民家大门敞开，一派热闹吃茶的场景，不少人没有座位，便在楼栋小巷间聚集品茶。一位正在品尝 “开丁茶” 的本地居民笑着说：“每年就盼着这一天，大家聚在一起，热热闹闹。”

据介绍，“开丁茶”是一种饭食，一般选取菠菜、芹菜、豌豆、冬菇、木耳、粉丝、芝麻、花生米、爆米花、元贝等多种食材，或煮、或蒸、或炒，做熟后拌在一起，并熬制鲜美的肉汤作为茶水。凡来客，即盛一碗菜肴，加入肉汤茶水，便成鲜美的“开丁茶”。看似简单的一碗菜茶，却让人胃口大开，尝完齿颊留香、意犹未尽，蕴藏其中的乡情乡愁和祝福情怀亦如茶香般绵延不绝。

“开丁节”还吸引不少外籍友人前来参与，兴致勃勃体验中国传统民俗文化的独特魅力。蛇口外籍居民克琳娜第一次参与“开丁节”，她兴奋地说：“大家都非常热情，我强烈地感受到蛇口的温暖和凝聚力。‘开丁茶’各种食材混合在一起，味道美味且独特，就像蛇口一样，多元而包容。” 外籍居民海伦也表示：“我非常喜欢社区的这种氛围。大家都热情洋溢，笑容满面，这种亲密互动让我感动，感觉自己已经融入了蛇口这个大家庭。”

此次“开丁节”也邀请香港蛇口同乡会乡亲、香港青年参与，活动现场成为深港情谊交流的生动舞台，让同宗同源的情脉进一步得以赓续传承。

据蛇口渔二实业股份有限公司董事长、“开丁节”传承人徐业竹介绍，渔二村村民大多来自海丰，早年生活艰难，“开丁节”的习俗承载着先辈们对家庭兴旺的殷切期盼。这一习俗不断传承发展，从最初的生男孩挂灯，后来生女孩也挂灯，现在已成为全村居民共同欢庆的盛大节日，它见证了渔二村的发展历程，也成为维系乡情亲情的重要纽带。

如今，“开丁节”不仅保留了传统的韵味，更在新时代焕发出新的活力。近年来，蛇口街道积极推动“开丁节”的传承与创新，通过推进实施渔二村城中村综合治理，建设“开丁节”广场和文化浮雕墙，镌刻推陈出新的“原生态”肌理。此外，还开展“开丁节”相关民生微实事项目，并推动“开丁节”走出蛇口，持续为这项传统民俗活动注入新内涵，将“开丁节”打造成蛇口特色节日文化品牌。

在渔二村，传统与现代相互交融。与城中村一街之隔的渔二村城市更新项目建设工地热火朝天，未来这里将崛起一座集住宅和商业于一体的现代化综合体。而未更新部分的整治提升项目也在稳步推进，致力于打造富有蛇口渔文化特色的美好生活社区。一面是热闹精彩的传统节日，一面是徐徐展开的未来新图。“老”与“新”融合共生，“慢”与“快”交织变化，传承过去与创造未来交相辉映，共同绘就渔二村的美好图景。

蛇口街道相关负责人表示，蛇口辖区渔二村“开丁节”、南水村“姊妹节”，以及湾厦村、海湾村的“老人节”等传统民俗活动，源远流长、历久弥新。未来，街道将继续深入挖掘这些传统民俗的文化内涵，把传统价值对接时代需要，激活传统文化的生命力，为提升蛇口人文底蕴、人文品位助力添彩。

（受访者供图）

编辑 刘彦 审读 张雪松 二审 李璐 三审 王湛