晶报特别报道 | 冬天皮肤痒？医生：洗澡莫洗“伤”，多用保湿霜，食补要跟上

进入冬季，深圳各大医院的皮肤科门诊迎来了不少因皮肤瘙痒而就诊的患者。患者普遍反映，自从天气转冷后，皮肤开始变得干燥，并伴随剧烈的瘙痒感，严重时甚至影响睡眠和生活质量。针对这一现象，皮肤科医生提醒市民，冬季皮肤瘙痒多与皮肤干燥有关，并建议适当调整洗澡频率，不必坚持每天洗澡。

现象：皮肤脱屑瘙痒难耐，市民用上各种奇招

随着冬季的到来，深圳的气温逐渐下降，空气湿度也相应下降。不少市民发现，自己的皮肤开始变得干燥、紧绷，甚至出现脱屑现象。伴之而来的，是剧烈的瘙痒感，让人难以忍受。尤其是在晚上，瘙痒感更加剧烈，导致许多患者难以入睡，严重影响了生活质量。

李阿姨是一位65岁的退休教师，一直以来都非常注重个人卫生和皮肤护理。然而，近些年每到冬天，她都会遭遇一个难题——皮肤瘙痒。随着年龄的增长，这个问题似乎变得越来越严重。今年入秋开始，李阿姨腿部皮肤就长了一片小疙瘩，奇痒无比，随着天气逐渐变冷，这片疙瘩范围越来越大。

一开始，她认为自己体内有“湿毒”，买了一些除湿的药，但吃了并不管用。后来，她想到可能是灰尘、螨虫在作怪，把全部衣物重新消毒，给被褥、沙发全面除螨，各种洗洗晒晒。与此同时，她每天洗澡洗得更勤快了，时间也更长，还拿毛巾搓澡。

“我以为洗个热水澡能缓解一下，”李阿姨回忆道，“但我错了。”洗澡后，不仅没有减轻症状，反而情况更加糟了——腿部皮肤已经完全抓烂，惨不忍睹。她给自己用了各种草药涂抹，最后用上了酒精杀毒，结果那些被抓破的地方开始出现了轻微的水肿现象。最让她担心的是，这些水肿区域慢慢扩大，并伴有疼痛感。

李阿姨意识到问题的严重性，立即停止了所有可能加重症状的行为，包括使用过热的水洗澡和频繁地搓洗皮肤。同时，她决定向专业医生求助。

原因：皮肤屏障功能受损，易受刺激而发痒

深圳市人民医院龙华分院皮肤科主任阳芳表示，近段时间以来，皮肤科门诊接诊的皮肤瘙痒患者明显增多。这些患者大多表现为皮肤干燥、脱屑，并伴有不同程度的瘙痒感。部分患者因瘙痒难耐，反复搔抓，导致皮肤破损、感染，进一步加重了病情。

阳芳（左）为患者解答冬季皮肤保养问题。

据阳芳介绍，皮肤由表皮、真皮和皮下脂肪三层组成。表皮最外层的角质层含有天然保湿因子，如氨基酸、乳酸盐和糖类，这些成分赋予了角质层吸水和屏障的功能，有助于保持皮肤的水分和湿润状态。

在冬季，气温下降和空气湿度降低，加速了皮肤水分的蒸发，使皮肤缺水和干燥，导致皮肤血管收缩及分泌功能减弱，丧失锁水能力，这会使得角质层脱落，皮肤的屏障功能受损，变得更加敏感，对外界有害物质的防御力降低，容易受到外界刺激而产生瘙痒。

此外，频繁洗澡、使用过热的水或碱性沐浴产品都会损害皮肤的保护层，去除必要的油脂，导致皮肤变得粗糙并易发痒。穿着化纤或毛织物等材质的衣物也可能刺激皮肤，引起瘙痒。

阳芳表示，老年人更容易出现这些问题，因为随着年龄的增长，皮肤的分泌机能减退，汗腺和皮脂腺的活动减少，使得皮肤更干燥，失去了润滑和保护的作用。同时，皮肤的含水量和屏障功能也会减退。

专家建议：洗澡要适度，多用保湿霜

阳芳建议，应采取适当的护理措施，比如使用温和的护肤品、调整洗澡习惯以及增加环境湿度等，可以帮助缓解冬季皮肤干燥的问题。

“冬季洗澡的频率应适当减少，不必坚持每天洗澡。频繁洗澡会破坏皮肤表面的油脂层，进一步加重皮肤干燥。”阳芳建议市民，在冬季可以每隔两三天洗一次澡，不要使用搓澡巾等工具，不要过度揉搓皮肤，同时要注意控制洗澡时间和水温。“洗澡时间不宜过长，5到10分钟即可，水温也不宜过高，在37-38℃之间比较合适，以免进一步破坏皮肤屏障。烫的水会刺激神经末梢，让皮肤变得更痒。”

“此外，洗澡应少用沐浴露，如果必须使用，要选择温和低敏无刺激的沐浴露，避免使用碱性过强的清洁产品。洗完澡后，3分钟内涂抹保湿产品，以锁住皮肤水分，保持皮肤湿润，有利于身体吸收。”阳芳强调，保湿是冬季护肤的关键，只有保持皮肤湿润，才能有效缓解瘙痒感。

皮肤干燥的患者，尤其是老年人，一定要每天全身大量涂抹保湿霜——霜比乳液的保湿效果更好。如果干痒的情况比较严重，可每天多次外用含维生素E、复方甘油、尿素等成分的保湿霜，而含有神经酰胺成分的保湿霜有助于修复皮肤屏障，缓解过敏症状，在有皮损和特别干燥的部分可适当厚涂。

在生活环境方面，穿衣着装要选择棉制品衣物，以宽松为宜。由于部分患者对羊毛过敏，应尽量避免直接接触羊毛衣物。新衣服最好使用柔顺剂清洗后再穿，以免刺激皮肤。日常取暖尽量选择空调或者地暖，要避免长时间使用电热毯、电暖炉或者电烤扇，这些会加速皮肤水分的蒸发，建议在室内安装加湿器，保持室内空气湿度。如果是过敏体质，要避免接触潜在的“过敏源”，如某些食物、尘螨、霉菌等。

阳芳强调，皮肤干燥瘙痒的患者，一定要注重日常护理，如果长期护理不当，容易发展成泛脂性湿疹等皮肤疾病。

同时，她也提醒广大患者要注重“内外兼修”，多吃蔬菜水果，补充水分和维生素；少吃或不吃辛辣等刺激性食物，不喝酒，少饮或不饮浓茶和浓咖啡。另外，焦虑紧张可能加重瘙痒，所以瘙痒症患者需要生活规律，保持平和乐观的心态。

中医推荐食疗方，内外兼修缓解干燥

在中医看来，冬季皮肤瘙痒可通过食疗缓解。广州中医药大学深圳医院（福田）皮肤科主治医师吴静表示，“冬季干燥所致的皮肤瘙痒，我们称之为冬季皮炎，中老年人多见，从中医来讲，在内多跟血虚不荣、血瘀不通、阴虚生风相关，在外多跟燥邪和风邪有关系。”

吴静介绍，饮食方面，中医讲究春夏养阳，秋冬养阴，冬季适合喝些萝卜猪肺汤、沙参玉竹老鸭汤、石斛汤、生熟地汤、五指毛桃汤、银耳莲子百合羹等，同时可以适当进食富含维生素A的食物，比如胡萝卜和猪肝。“另外，我们喝进去的水有一部分是会分布到皮肤表面的，所以多喝水也有助于缓解干燥。”吴静说。

吴静建议，如果瘙痒明显，影响到睡眠及日常生活的话，还是建议到医院就诊，需要排除一些系统性疾病导致的皮肤瘙痒，医院有各类滋补的膏方和汤剂，如养颜膏、健脾膏、固元膏等，可以根据自身需要到相应科室就诊。

食疗方做法推荐

萝卜猪肺汤

萝卜猪肺汤是一道美味的养生汤羹，有清肺、化痰止咳的功效。

做法：猪肺500克，萝卜500克，杏仁15克。把猪肺洗净后切成小方块，萝卜切成5厘米厚块，与杏仁一起加水煮熟，放少许盐即可食用。

沙参玉竹老鸭汤

沙参玉竹老鸭汤是广东传统名菜，属粤菜系。适用于病后体虚或糖尿病属阴虚者。滋补效果佳，具有很高的营养价值。

做法：老鸭1只，北沙参60克，玉竹60克，生姜2片。北沙参、玉竹洗净，老鸭洗净，斩件。全部食材放入锅中加适量清水，大火煮沸后，小火煲2小时，加调味料后出锅。

石斛玉竹猪骨汤

铁皮石斛不仅可以宁神助眠、调节激素，而且性凉，对于降郁除燥、润肺养肝，非常有帮助。

做法：猪骨剁成小块，清洗干净，冷水下锅汆水，加入料酒姜片和葱段去腥，煮开后去除浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。将石斛、玉竹和红枣清洗干净，红枣去核，一起放入炖锅中，倒入适量清水，中小火炖煮两个小时，再加入适量食盐调味即可。

生熟地龙骨汤

生熟地龙骨汤是以生地为主要食材的菜品。有清热解毒功效，适用于皮肤粗糙、热气、长痘痘的人。

做法：生地60克、熟地20克、龙骨适量、蜜枣2颗、生姜一片。先将龙骨汆水，再将全部食材洗干净放入锅中，加适量水煲2个小时。

五指毛桃汤

五指毛桃汤是广东省传统的地方名菜，属粤菜系。用五指毛桃根煲鸡、猪骨、猪脚等做成的保健汤。

做法：五指毛桃洗干净，放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。

银耳莲子百合羹

银耳莲子百合羹是用银耳、百合、莲子制作的一道甜品。银耳富含维生素D，能防止钙流失，对生长发育十分有益，富含硒等微量元素，可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

做法：银耳干20克，莲子150克，百合20克，枸杞子15克，冰糖适量。将干银耳去除杂质，撕成小块，放入清水中浸泡一天；鲜百合洗净去老蒂，拔成瓣；莲子剔芯与枸杞洗净备用；锅中加适量清水，放入银耳、莲子大火煮30分钟，加入枸杞、百合、冰糖继续煮30分钟，改小火煮至银耳彻底变烂、变浓稠即可。

编辑 周晓飒