9月9日，市食药安办发出通知，为做好深圳市高校、中小学校（技工学校）、幼儿园、特殊学校食品安全和疫情防控工作，防范秋冬季校园食品安全事故和传染性疾病发生。立即开展全市学校食品安全隐患紧急大排查，消除安全隐患，保障广大师生食品安全和身体健康。

该通知要求，9 月 14 日前，各级各类学校主要领导要亲自部署，按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《深圳市卫生健康委员会 深圳市教育局关于印发深圳市学校新冠肺炎疫情应急处置工作指引（第二版）的通知》《市食药安办关于印发深圳市食品安全事故应急预案（修订版）的通知》等有关文件要求，对学校食品安全和疫情防控工作全面开展风险隐患排查、自查自纠。隐患大排查的相关工作部署、问题查摆、整改情况要做好记录以备查验。各区要牵头组织辖区教育、市场监管、卫生监督（疾控中心）等部门对辖区学校隐患大排查工作进行督查。

通知要求，各级各类学校要全面落实食品安全主体责任和疫情防控要求，将食品安全、校园爱国卫生运动、学生健康教育等重点工作融入日常管理工作，实施学校食品安全和疫情防控常态化管理。各区要组织辖区教育、市场监管、卫生健康、卫生监督（疾控中心）等部门建立学校安全联防联控工作机制，加强学校食源性疾病的防控宣教，定期组织部门联合检查、联合督查等工作。

通知要求，各区要统筹协调学校食品安全工作，组织各相关单位建立和完善学校食品安全协同监管工作机制，定期研究解决校园食品安全重大问题，逐层逐级压实学校主体责任和部门监管责任，全力防范、有效化解安全风险，牢牢守住不发生群体性安全事故的底线。各级各类学校要落实健康教育课程，充分利用广播、电子屏、宣传栏、家长群等及时准确传播传染病防控知识和技能，引导学生养成勤洗手、多通风、勤锻炼、科学戴口罩等文明卫生习惯和健康生活方式。疫情防控期间，引导学生自觉做好个人健康管理，身体出现异常情况及时向学校报告，规范就医。各部门要利用全民营养周、校园食品安全宣传周等主题宣传等活动，通过门户网站、官方微信等渠道，广泛开展疫情防控和食品安全宣传教育，培养健康饮食习惯。

编辑 许舜钿