广东武警举行“烈焰-2024”野战炊事能力评估：百名炊事精锐实战对抗献礼建军节

7月30日，在八一建军节来临之际，为期3天的武警广东总队“烈焰-2024”野战炊事综合能力评估在广州举办，来自粤东、粤北、粤西、珠三角4个片区的百余名炊事精锐，在高强度实战对抗中向战研炊、为战制炊，以真打实备的军人特有方式向中国人民解放军建军97周年献礼。

据了解，“烈焰-2024”系列能力评估共分为单兵技能鉴定、分队实兵对抗、“战地食谱”研讨三大类别；其中，实兵对抗设置了故障排除、遇袭转移、热食快制等课目。

打气、点火、架锅、加水、切配、翻炒……不到90分钟，3支小队全部按要求制作出美味可口的饭菜，最快一组用时仅73分钟。

“仗怎么打，兵就怎么练。今天的对抗，设置了不同炊事装备的使用、故障排除，不同敌情、灾害的应对，既考炊事员的综合技能、极限体能，还考他们的战场应变能力，接下来，我们还将评比‘战地食谱’、探索野战快餐化‘五快’模式，为的就是强化炊事人才队伍的部队职能，立起向战研炊、为战制炊的标准，让‘做饭就是打仗’导向更加鲜明具体，让战的理念变成真打实备的练兵招法。”实兵对抗负责人、武警广东总队某部王振排介绍。

据悉，此前这个总队还对600余名炊事员区分初、中、高级技能，开展了为期15天的军需烹饪专士兵职业技能鉴定。与以往不同的是，此次鉴定全程采用野战给养单元制炊，更加考验炊事员独立使用野战装备的操作能力。此举导向鲜明，战味十足，开创了炊事技能鉴定领域为战育人、为战选才的新方式。而此次，参加“烈焰——2024”的百余名炊事精锐全部从这次单兵技能鉴定中选拔产生。

记者还了解到，针对今年以来广东多地突发的自然灾害情况，除了积极参与救援和实兵对抗提升专项能力，武警广东总队还紧盯使命任务，通过汇编制作《军需能源保障兵要地志》，系统汇编集成各地军需保障点、物资采购点、后方供应点，打通各地军需能源供应链路；同时，指导各支队与当地军供站、军代室、军粮供应中心、大型商超签署了联合保障协议，建立起“三联”（区域保障和建制保障相结合、定点保障与伴随保障相结合、军队自我保障和军地联合保障相结合）的应急保障链路。此外，总队还与无人机企业联动深研，实现了物资、人员的空中快送，加快形成野战饮食快餐化“五快”保障模式，多措并举，有力推动饮食保障由生活型保障向打仗型保障的革命性转变。

编辑 杨渝嘉 审读 张雪松 二审 桂桐 三审 周国和