“烹”然心动，不负时光——园岭街道职康中心开展残疾人生活技能教育坊活动

5月22日，由福田区园岭街道残疾人联合会、园岭街道残疾人综合（职业）康复服务中心主办，深圳市福田现代社工事务所承办的“‘烹’然心动，不负时光”园岭街道职康中心残疾人生活技能教育坊活动顺利举办。

本次生活技能教育工作坊主要包含花式面点、清凉冰粉、奶茶冲调、三明治制作等内容，吸引近50人次的残疾人及其家属参与。在本期的早餐三明治制作学习中，专业的面点老师为大家详细讲解了制作三明治的基本流程、安全注意事项，并进行实操演示。大家认真仔细地倾听指导老师的讲解，并积极动手实践。在老师的带领下，现场的残疾人及其家属分成两组，从烤面包入手，煎鸡蛋、煎培根、煎牛排、抹沙拉酱、折叠包装一气呵成。

活动结束时，一名参与者开心地说：“通过参与本次活动，我学习到了新技能。虽然还不是特别熟练，但是我在这个过程中发现自己有能力去完成一些过去觉得不可能的事情。从来没想过自己可以制作精美的三明治。中午回家的时候，我要给我的爸妈带两个回去尝尝。”

编辑 李依林  二审 麦苗茵  三审 唐光明