南山启动全民营养周有奖知识问答活动，倡导健康饮食习惯

为响应“健康中国，营养先行”的号召，普及营养健康知识，深圳市南山区疾病预防控制中心联合深圳特区报于近日启动了2024年深圳市南山区全民营养周有奖知识问答活动。此次活动自5月18日至5月20日，旨在通过互动问答的形式，提高市民对营养健康的认识，倡导合理膳食，营养搭配的健康生活方式。

作为第十届全民营养周的重要一环，本次有奖知识问答活动以“奶豆添营养，少油更健康”为主题，紧密贴合《中国居民膳食指南（2022）》中的平衡膳食准则。活动通过设置一系列与营养健康相关的题目，让市民在参与过程中学习营养知识，提升健康素养。

南山区疾病预防控制中心相关专家介绍，全谷物及杂豆、奶类和大豆类是优质的营养来源，富含钙、优质蛋白质和B族维生素，对身体健康至关重要。尤其是奶及奶制品，不仅富含钙质且易被人体吸收，对于儿童青少年的生长发育和老年人的骨质疏松预防尤为重要。而大豆及其制品则能提供丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素及矿物质。

为了引导市民合理控制油脂摄入，本次活动还特别强调了“少油更健康”的理念。根据《中国居民膳食指南（2022）》，每天烹调油推荐摄入量在25-30克之间，成年人脂肪提供能量应占总能量的30%以下。减油并非完全摒弃油脂，而是要合理搭配，适量摄入，避免过多摄入动物性油脂和饱和脂肪酸。

活动期间，市民只需通过深圳特区报微信公众号参与线上有奖知识问答，就有机会赢取健康好礼。南山区疾病预防控制中心相关负责人表示，此次活动的举办，旨在让市民更加深入地了解营养健康知识，树立健康的生活理念，促进全民健康水平的提升。未来，他们将继续开展更多形式的营养健康宣传活动，为市民的健康保驾护航。

编辑 冯思颖 审读 吴剑林 二审 桂桐 三审 甘霖