青笋翠竹且寻悠｜人文天地·南海潮

近来午休时，我与同事们在饭后散步，发现单位附近的竹林中冒出了许多长短不一的竹笋。春深夏临，幽幽竹林迷人依旧，我们在此放慢了脚步。

刚抽出来的嫩竹低矮纤细，像是蓄满了墨汁的毛笔，又如顶级翡翠般浓墨碧绿，亭亭而立，蓬勃望天。竹子越长越淡，如笔墨一顺到底越写越雅，年长些的竹节色泽略有些发灰，显得清丽淡然、苍劲沉稳。在连绵的雨天里，自然也有不少竹笋不断破土而出。我看着冒出个小尖头的竹笋，脑海中迅速冒出了“愣头青”这个词，遂又觉得真挚可爱，不禁轻笑出声。

“你笑什么呢？”同事问道。“没什么，突然想到这些嫩竹笋应该味道不错。”我答道。大家纷纷笑我嘴馋，却不由得谈论起了竹笋的各种烹饪方法，油焖笋、腌笃鲜、竹笋炒腊肉等等，让人浮想联翩、垂涎三尺。“你们看，前面好像有人在挖笋。”另一位同事说道。我们朝着她所指的方位快步向前，看见有几位穿着统一工作服的人员正在拔笋。除了刚冒尖的笋，他们还拔除了一些已经从笋壳里冒出来的细长新竹。

工作人员也发现了我们，热情地问大家要不要带一些竹笋回家。一位工作人员可能从大家的表情中看出了疑惑的意味，解释道：“最近天气热起来了，雨水天气也很频繁，竹笋长了不少。但是我们为了让竹子在有限的观赏范围里长得更好，就需要清理掉一些过于密集的笋和新竹。”他还特地从工具箱里翻出了两个小袋子，帮我们装起了竹笋，一边装一边说：“这些刚挖的笋很新鲜，我们会送给路过的人们，就不会浪费了。”我在心中感慨，小小竹林清幽可寻，原来正是得益于这份取舍之心。

“你们要不要体验一下挖竹笋？”他问道。我们几个没有尝试过自己动手挖笋，都跃跃欲试。他带着我们识别哪些笋正适合食用，并示范了不用工具的取笋方法，就是在抽出地面一小节的笋根部，用巧劲往斜下方一踩，再用脚向前一推，就可以把嫩笋比较容易地拔出来了。我用这个方法还真成功地挖了两颗小笋。之前在视频中看挖笋，我还以为工具是必需品，还需要花费不少力气。但如今才知道，并不是所有的笋都是如此得来的。生活处处是妙事，人们事事有妙招。大家谢过工作人员，心满意足地满载而归。

下班后，我险些把笋忘在了单位，出了门又特意折返取回，喜滋滋地提着回家。晚上，爱人学着菜谱第一次特意做了一道油焖笋，味道竟还不错，鲜香入味、酥脆爽口。两人饭间闲聊，不觉间菜已光盘。爱人意犹未尽，准备趁着好时节再去菜场买一些笋尝试新菜式。

竹林寻悠，从雅致到情志，从日常中体验到生活乐趣。在这一次竹林行之中，我颇有收获，感官上的看景致、品竹笋，心灵上的感亲密、悟取舍。于文辞中步入人生实景，雅俗共赏方可体悟竹中百态，意趣可寻。愿我们都能如这竹林般，在平淡的日子里，寻得一份属于自己的悠然与乐趣。

编辑 刘彦 审读 吴剑林 二审 桂桐 三审 甘霖