顺德美食、本土村宴、女子醒狮、醒狮酥……佛山顺德元素刷屏央视

顺德厨师、智慧鱼塘、本土村宴

女子醒狮、醒狮酥

……

这些佛山顺德元素刷屏央视

4月5日晚

中央广播电视总台CCTV-2

《乡村振兴中国行》

播出《春鲜春俗里的传承》

看顺德春鲜春俗待八方来客

文旅产业助推乡村振兴

鱼塘间勤劳的身影

收获着春天的味道

顺德美食离不开最新鲜的食材

鱼塘一侧放置着

各类仪器设备的控制箱和显示屏

显示屏上滚动播放实时池塘

含氧量、水温、浊度等信息

这是顺德养殖户的智慧渔业养殖模式

既让养殖户每天做到心中有数

还提升了水产养殖的品质把控

亲朋相聚的村宴

洋溢着人情烟火味

一场本土村宴

顺德厨师们施展浑身解数

烹饪出一道道

具有地方特色的精美菜肴

宴席上亲朋共聚，座无虚席

美食拉近了人与人之间的距离

也成为共享情感

与承载文化的容器

顺德约有8万多名厨师

他们凭借一身过人的厨艺

创造着属于自己的美好生活

也让自己的家乡

成为了闻名世界的美味之地

喜庆的少女醒狮

延续着文化的传承

醒狮少女

用小小的身躯扛起大大的狮头

担起传承的责任

长年累月的训练

也让两位醒狮少女的手臂

如“钢铁侠”一般强而有力

随着顺德迎来新的文旅旺季

狮队也接下了新的商演订单

对于这帮正值青春的狮队队员们而言

梅花桩上的每一次腾跃、每一次高举

都是他们不断燃烧的坚持

风靡的醒狮酥

在传承中迸发活力

醒狮

是岭南具有代表性的文化符号

顺德面点师陈小东不惧工艺繁复

将传统中式酥点结合醒狮形象

制作出令人惊叹的醒狮酥

其制作的醒狮酥“狮头”

绒毛细密、根根分明

高度还原了传统醒狮的犄角

眉毛，眼睛等细节特点

风靡的醒狮酥

在传承中探索创新形式

将使其迸发出新的生命力

春天的顺德

生机勃勃

在一个个农村生产、生活场景中

共同感受

顺德奋斗者的拼搏与梦想