韩式食尚盛宴 缤纷美味享不停

正值春光明媚的三月天，深圳香格里拉二层香咖啡全日制餐厅迎来前海JEN酒店（香格里拉集团）的行政总厨姜钟根先生为客座主厨，亲临现场，为罗湖周边的食客们献上一道道色香味俱佳的韩式佳肴。餐厅精心营造的韩式文化风情，让每位食客在品味美食的同时，也能深切感受到韩式文化的魅力。

主厨姜钟根来自韩国，拥有14年的烹饪经验及深厚的烹饪背景，精通西方和亚洲烹饪方式，对于西方和亚洲的烹饪传统了如指掌。作为一名土生土长的韩国人，他深谙韩国饮食文化及人文风情，精心地将韩国不同地域的特色料理用创新的手法呈现，带到深圳香格里拉。

在充满韩国元素的香咖啡全日制餐厅里，本次韩式主题自助餐在热情的韩国传统腰鼓舞和活力四射的现代女团舞助兴下盛大开幕。此次盛宴汇聚了一系列韩国传统美食，如香辣诱人的韩国辣味年糕、清凉爽口的韩式冷面、外酥里嫩的韩式炸鸡、鲜嫩多汁的韩式烧烤碎牛肉，以及店制的风味泡菜和海鲜豆腐锅等，每一道菜品都散发着浓郁的韩国风味。此外，餐厅还精心准备了融合视觉和味觉享受的各式摊档。在沙拉档口，冰镇柿子汁带来清凉口感；亚洲档口则有香辣炒猪肉和铁板鱿鱼，让人垂涎欲滴；西式档口更是推出了鱼糕串配蟹肉汤和黄焖牛尾等佳肴，让食客在品尝美食的同时，也能领略到韩国美食文化的魅力。与此同时，宾客们更能在餐厅里享用韩国各地备受欢迎的美食，有来自繁华都会首尔的铜锅泡面；闻名遐迩的传统名菜，全州石锅拌饭；还有来自灵动海岸仁川的芥末鲜鱿鱼，都让宾客感受到来自韩国不同地域的美食风味。

这个三月，不妨来到香咖啡全日制餐厅，开启一场愉悦的韩国美食之旅，让您的味蕾尽情畅游在韩式美味的海洋中。

编辑 刘思凡 二审 麦苗茵 三审 张雪松