8月18日,由福田区莲花街道总工会联合雅枫酒店工会主办的“食尚生活 美味人生”职工厨艺大赛在雅枫酒店举行,莲花街道总工会主席吴眉出席并致辞。
食在莲花,厨出职工!本次活动旨在向广大职工提倡健康、文明、科学的现代生活理念,突出“以赛带训、以赛带练”,提升职工生活技能,提高家庭生活质量,体味美好生活,让职工在繁忙的工作之余享受烹饪、享受生活的乐趣。为此,在赛前一周特邀专业名师为比赛选手提供理论和实操培训,职工们既掌握了理论知识又参加了沉浸式下厨演练,收获满满的同时感受到烹饪的快乐。
比赛当天,本次厨艺大赛分为凉菜、热菜两个环节。这是创意与技艺的比拼,更是激情与速度的较量,比赛过程中,参赛选手们各司其职、分工合作、有条不紊,或煮或炸或炒或煎,纷纷使出“独门”厨艺,精心烹饪,在锅铲挥舞间,呈现出不同形态,现场展示出了良好的专业素质和过硬的专业技能,为现场观众献上了一场精彩纷呈的视觉、味觉盛宴。最终,时令队获得了本次大赛的厨神金奖,凤凰地酷队获得厨神银奖,潮汕美食队获得厨神铜奖。
莲花街道总工会将继续发挥技能竞赛的推动作用,不断丰富比赛内容与形式,让更多的职工参与进来,享受到工会带来的贴心服务和真挚关怀,更好满足职工高品质生活需求,切实激发广大职工的劳动热情和技术创新潜能,为助推莲花街道高质量发展贡献工会力量。
编辑 李依林 二审 刘春雨 三审 詹婉容