龙岗区新雪社区开展“食品知识科普—

龙岗区新雪社区开展“食品知识科普——食品安全小实验”活动

深圳特区报

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摘要

近日，由龙岗区新雪社区党委主办的新雪社区科普系列活动之“食品安全知识科普-食品安全小实验”在新雪社区党群中心举行。

近日，由龙岗区新雪社区党委主办的新雪社区科普系列活动之“食品安全知识科普——食品安全小实验”在新雪社区党群中心举行。

老师对日常饮食中主粮食品安全与营养、食用油的食品安全与健康知识进行科普，让小朋友们学会正确挑选安全和优质大米，了解日常如何正确地搭配主食。

理论知识讲解完后，小朋友们进行食品安全小实验环节。首先是进行大米新鲜度检测实验，了解新米和陈米的区别，并讲解陈米对人体的危害，引导居民了解采购大米的正确方式，并且对生活中的包装标签做了详细的讲解。随后进行的是有趣的色素实验，通过家长和孩子一起亲手制作“饮品”，通过实验的方式引导孩子们勾兑饮料，更直观地体验日常饮料的色素对人身体的危害。