兰州古称金城，自古以来，牛肉面便是金城的一道著名美食，如今，这项美食凭借着独特技艺和鲜美味道，在全球面食界有了自己的一席之地。

“汤如甘露面似金，一条入口赛神仙”，相信当今日的我们提起“拉面”两字，无人不会联想到那座伫立于黄土高原之上的西北古城。

11月28日，由兰州市文化和旅游局主办的2023年“圳向你来 黄河之滨也很美”兰州文旅粤港澳大湾区（深圳）集市将于鹏城开市啦！集市位于深圳华强北步行街北段，据悉，当日将有兰州最地道的拉面师傅，在集市上全天候向鹏城市民展示兰州拉面的制作技艺，此外，这些鲜、爽、弹、润的兰州牛肉拉面将现场分发给观众品尝，且费用全免，静候鹏城市民届时前往集市品尝这一口“兰州”味道。

当然，牛肉拉面的美食伙伴们也将在当日闪亮登场，集市上，市民还可品尝到兰州本地绝好的风味小吃，如灰豆子、酿皮子、甜胚子、牛奶鸡蛋醪糟、热冬果、软儿梨、油炒粉等特色美食，务求让鹏城市民享受一场精彩绝伦的视听盛宴的同时，更能真实地品味到“舌尖上的兰州”。

此外，今届集市还将为观众呈现在全国屡获大奖的兰州精品文创产品。包括由甘肃省工艺美术大师李海明带来的掐丝珐琅画（一种传统手工艺，脱胎于距今600多年历史，被评为国家首批非物质文化遗产的景泰蓝工艺，李海明进一步将该工艺移植到画板上，形成特殊的掐丝珐琅画），以及全球独一无二的兰州传统葫芦雕刻技艺（兰州刻葫芦主要用刀或者针在葫芦表面进行阴刻，来体现中国传统绘画山水、花鸟、人物和书法，然后涂上松墨，令其线条明晰。）

有演出，还能中大奖？

集市举办当日，兰州市文化和旅游局还将在深圳好日子皇冠假日酒店，举办兰州文化旅游粤港澳大湾区（深圳）推介会活动，会上，除将借敦煌舞《飞天琵琶》邀客感受“黄河之滨也很美”的诗与远方外，还有互动抽奖环节，此次推介会亦可谓诚意满满，爆点不断，兰州市文化和旅游局期待鹏城市民光临。

（主办方供图）

编辑 黄力雯 审读 吴剑林 二审  许家宜 三审 詹婉容