近距离了解食品安全知识 公明西田社区开展食品企业参观活动

为提高社区居民的食品安全意识，近日，光明区公明街道西田社区组织辖区50余名居民到南山区金龙鱼体验馆开展“安全食品，健康万家——社区食品安全社会共治”食品企业参观活动。

活动中，在讲解员的带领下，社区居民详细了解了食用油的发展历程、生产工艺、检测工序、产品分类、营养成分、适用人群等知识内容，在此过程中，居民也对讲解员提出了一些自身比较关心的问题。“家里有老人，选用哪类产品有益老人身心健康？”“不同调和比例的油有什么分别吗？”“这些产品该怎么搭配食用？”······对于居民的问题，讲解员一一耐心解答，并多方面拓展领域知识，加深居民对食品生产过程的了解及各类食品的优缺点。居民纷纷表示，通过这次参观，自身了解到了更多关于食品安全方面的知识，食品安全对自己和家庭太重要。

西田社区相关负责人表示，食品安全关乎每一个人的身心健康，此次活动旨在让居民近距离体验食品生产、检测及了解食品相关知识，提高社区居民食品安全意识，推动食品安全建设深入人心，营造社区良好的食品安全文化氛围。

编辑 姚静霞  二审 麦苗茵 三审 詹婉容