粤港澳大湾区媒体团走进湖南紫鹊界梯田,感受稻作文化魅力
深圳特区报记者 方慕冰 文/图
2023-09-15 21:32

层层叠叠上远山,蜿蜒逶迤绕云间。

“紫鹊界梯田对话世界”——全球农耕文化交流互鉴大会召开在即,2023粤港澳大湾区全媒体新化采访团来到新化县,走进紫鹊界梯田景区。只见云雾笼罩,山巅处苍树翠竹,万亩梯田千层万叠,依着山势,从山脚延伸到山顶,开阔壮观。

紫鹊界梯田景区位于娄底市新化县水车镇,是国家自然与文化遗产、国家级风景名胜区、国家AAAA级旅游景区,曾被联合国粮农组织列入全球重要农业文化遗产,以壮阔的梯田美景、独特的自流水利灌溉以及传统的农耕文化而著称,也是湖南省内唯一一处拥有世界双遗产头衔的景区。

从远处眺望紫鹊界梯田,如诗如画,宛如一幅巨大的立体画卷。在梯田中,水池、稻田、明清时期的“干栏式板屋”错落有致,相得益彰,展现出一幅幅美丽的田园画卷。

层层叠叠的梯田以紫鹊界为中心向四周绵延,在海拔500米至1200米之间,共500余级,面积达10万余亩,稻香四溢,金黄绚烂,别有一番景象。

行至一处山洞,泉水叮咚作响。导游邹洁介绍,紫鹊界梯田不需要外部水源,也没有大型水利工程,其关键的蓄水库来自天然的森林、土壤和田块。

“梯田是挖出来的,不能用牛耕,更不能使用机械,只能采用最传统的耕种模式。”邹洁告诉记者,年轻人出去打工多,主要是老人和孩子留在家乡,稻子播种收割都比较辛苦,有些梯田也种上了青菜等作物。

“我怎么没出去打工?守着这片美景,有稳定工作,哪都不想去!”邹洁笑着说,自己是本地人,在紫鹊界梯田景区工作,每天能回家陪伴家人。虽然秋收时节是旅游旺季,但“春夏绿油油的稻田,金秋金黄的稻谷,冬日白雪皑皑的梯田,每个季节的梯田都有自己独特的美”。

近年来,紫鹊界梯田也坚持“在发掘中保护、在利用中传承”的农业文化遗产保护原则,坚持“产业发展”与“传承保护”双轮驱动,通过整合区域茶旅文资源,完善基础配套设施、打造秀美屋场、发展茶叶产业、发掘文化内涵等,提升乡村颜值和旅游吸附能力;采取“公司+合作社+农户”模式,实施统一管理、修缮恢复、代耕代种,着力突出梯田整修,保护原有风貌,并引导高档水稻种植,发展紫鹊界梯米、贡米等特色产业,形成网红产品;打造彩色稻观景工程、梯田生态游步道、梅山农耕文化演艺等项目,打造沉浸式梯田体验品牌等一系列保护与开发并举的相关举措,实施“富农”战略,让农民成为农业遗产保护的主体,做到“评选一个遗产、培育一个产品、做好一个保护、带动一个产业、搞活一地经济、富足一方百姓”。

(原标题《粤港澳大湾区媒体团走进湖南紫鹊界梯田,感受稻作文化魅力》)

编辑 刘悦凌 审读 韩绍俊 二审 许家宜 三审 刘琨亚

(作者:深圳特区报记者 方慕冰 文/图)
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