观文脉·发现香港 018期 | 大埔碗窑窑址:那些年的青花瓷碗呢?
晶报统筹 张定平 记者 李跃/文 成江/图
2023-05-31 08:50

窑火早已熄灭。

这是一望便知的事实。

现在的悬疑是,

那些从这里集体出发的青花瓷碗,

流入了什么样的人家,

经历了什么样的故事,

曾被谁的手端起,留下了谁的指纹。

它们的体内,

是否依然有当年的窑火在燃烧,

照亮脚下寻根的路。

大埔碗窑窑址位于香港新界大埔碗窑村,是香港法定古迹之一。大埔碗窑村一带,水源丰富,并出产优质的瓷土矿,由明代开始,已有文、谢二族经营窑场,制作青花瓷器。虽然清初的迁界令窑场一度荒废,但迁界令放宽后,又慢慢恢复过来。康熙十三年(1674年),南迁至大埔的客家马氏族人,向文氏购买窑场。至清朝中、后叶,碗窑村的陶瓷事业已甚具规模,产品行销至江门一带。但民国成立后,受到沿海各县窑场的廉价品竞争,碗窑村的陶瓷事业逐渐式微,并于1932年停产。1995年和1999年,考古学家区家发在窑场遗址发现了各项陶瓷制作工序的遗迹,包括矿坑、矿洞、水碓作坊、碾磨作坊、淘洗池、制坯作坊和龙窑等,十分齐全。

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编辑 陈晓玲

(作者:晶报统筹 张定平 记者 李跃/文 成江/图)
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