4月21-22日，由南山区食药安办主办，南山市场监管局、南山区教育局承办的首届校园食安知识竞赛暨厨艺擂台赛在南山实验教育集团麒麟中学、深圳湾学校如期顺利举行。

本次大赛由全区各大幼儿园及中小学教育集团选派的14支参赛队伍同台竞技、角逐优胜，超过300名来自南山各个中小学、幼儿园的校方代表现场观摩比赛。大赛的主题为“食安我心、‘厨’类拔萃”，共举行厨艺大赛和食安知识竞赛两场比赛。

4月21日下午，厨艺大赛率先拉开帷幕，各位大厨挥铲舞勺、各展神技，经过指定菜、自选菜两轮比赛，特邀嘉宾作为评委，从口味、创意、色泽等方面对参赛作品进行评分，最终南海玫瑰幼儿园摘得桂冠。

4月22日下午的校园食安知识竞赛，参赛选手展开脑力与智慧的比拼，同样是一场精彩且激烈的较量。竞赛包括必答题和抢答题环节，现场气氛热烈，紧张刺激。经过激烈角逐，南山区大新幼教集团勇夺第一。

本次大赛，是南山区首次举办校园食安知识竞赛暨厨艺擂台赛，聚焦于学生饮食安全和营养健康，在提高校方对于校园食品安全认识的同时，也精进了烹饪技能与服务质量。

（原标题《食安我心“厨”类拔萃——南山区举办首届校园食安知识竞赛暨厨艺擂台赛》）

编辑 王子烨 审读 韩绍俊 二审 钟诗婷 三审 余晓泽