水贝社区开展“冰糖葫芦DIY”工作坊

摘要

罗湖

为了提高青少年的动手能力，培养青少年树立分享意识，激发他们主动学习的热情，罗湖区翠竹街道水贝社区党群服务中心温馨社工日前开展“冰糖葫芦DIY”活动，让青少年了解冰糖葫芦的制作工艺，本次活动共吸引16位社区居民参加。

活动当天，志愿者们早早准备好山楂、砂糖、竹签、保鲜膜、锡纸等材料，向参与者讲解冰糖葫芦的制作方法，随后带领青少年一起制作。志愿者首先将砂糖放入锅中，倒入矿泉水加热，等待过程中，青少年们一边开心地聊天，一边将山楂用竹签串起来。随着温度逐渐升高，糖稀逐渐变成浓稠的糖浆并散发出阵阵浓香。青少年们有序地排着队，在志愿者的帮助下，将洗好的水果放在锅边并淋上糖液，一串美味可口的冰糖葫芦就新鲜出炉了。青少年们拿着自己的劳动成果感到十分满足，活动现场笑声此起彼伏。