一粒咖啡豆的旅程

是历经阳光风雨

或许还有漂洋过海

发酵、研磨，香飘万里

手心里的一杯咖啡

代表着城市的活力、生活的美妙

跟随镜头

一起来看看咖啡背后的故事

【咖啡之路】云南省西盟佤族自治县力所村的村民忙着采摘、晾晒收获的咖啡豆。近年来，云南省西盟佤族自治县在推动咖啡规模化种植的基础上，积极开展咖啡种植技术培训工作，助力当地咖啡走精品化发展之路。 新华社记者 王冠森 摄

【听障咖啡师的梦想】听障人士阿肯（化名）曾获得全国咖啡比赛上海分赛区创意饮品季军，热爱咖啡文化的他希望成为一名咖啡师。在上海市残疾人联合会的帮助下，他在3个月前来到位于上海市徐汇区永康路的“熊爪咖啡HINICHIJOU”店内进行一个月的培训，由于优异的表现，阿肯今年2月底来到位于上海南京路世茂广场新开的第三家门店晋升为店长。在工作间内，阿肯会在客人多的时候和同事一起配合制作咖啡，在闲暇时会对当天店铺运营情况与同事进行手语沟通，探讨改进咖啡制作技艺，并仔细记录并保存数据。“定期的总结能提升制作水平，为大家提供观感和口感更好的咖啡。”阿肯通过打字告诉记者。 新华社记者 王翔 摄

【“咖啡故乡”的新商机】埃塞俄比亚有“咖啡的故乡”之称，是世界上重要的咖啡生产国。许多当地咖啡爱好者喜欢和亲友聚在一起，花上数个小时品尝咖啡，边喝边聊。近来，越来越多的年轻女性看到了咖啡行业的商机，她们在亚的斯亚贝巴等大城市的街头开起咖啡摊，为顾客送上香醇、平价的咖啡。 新华社发（迈克尔·特韦尔德摄）

【流浪狗的咖啡之家】法国巴黎，Waf Cafe咖啡馆常年收留被遗弃的狗狗，来这里消费的顾客可以在享用咖啡的同时与狗狗互动，有意者还可以收养。在过去五年内，超过100只流浪狗在这里遇到了新主人，开始了新生活。 新华社发（塞巴斯蒂安·库尔吉摄）

综合 编辑 葛墨含
审读 韩绍俊
二审 周梦璇
三审 刘一平