2023开年爆剧《狂飙》高开疯走，

不知大家都看了没有？！

比剧情更让人想狂飙的，

是这个遍地美食美景的取景地！

《狂飙》在江门台山取景 从上至下：梅家大院、圆山墟、伯宏小学

跟着《狂飙》游江门

今天，带你走进台山市～

台山海岛 彭伟宗摄

黄金海岸 甄永光摄

江门拥有众多独具特色的地方，

而台山，也是其中绚丽多彩的一朵文化奇葩！

很多人第一次认识台山，是因为这里的海

420公里海岸线在此延绵、

561个岛屿如繁星般在此镶嵌，

没有人多的拥挤，只有赏不完的碧海蓝天；

再次认识江门台山，是因为各种影视作品，

因为这里的骑楼曾是

《让子弹飞》《临时大总统》的取景地；

《狂飙》当然也有它的身影；

这里，不仅有气势磅礴的影视建筑群，

更有一群怀有梦想的人，

在此处寻找发光发热的机会！

诗意台山

/藏匿繁华人间的质朴生活

台山，是一座四季都适合旅游的城市

春有百花夏有海岛

秋有稻浪冬有温泉

无论那个季节来，

你都会沉醉在诗意的台山。

芦荟花海 景区供图

甄永光摄

彭伟宗摄

如果你在春天来，你会醉倒在台山满目的繁华中。芦荟庄园那“金色花海”让人久久不能忘怀，草坪村那独特的“鱼木花”，吸引不少游客打卡，还有那台山乡间的油菜花，与洋楼相映衬，怎么拍都美爆了！

江门海岛 陈立武摄

台山的海，入眼即是最美的夏天。你可以在上下川岛，观海戏浪，品尝海鲜。在那琴半岛地质海洋公园，漫步环海栈道，欣赏蔚蓝海湾……

浮月村 彭伟宗摄

如果你在秋天来，金黄色的稻田美得熠熠生辉。在斗山镇浮月村，一幢幢洋楼矗立乡间田野，诗意又浪漫。在都斛镇台山国家农业公园，看禾海稻浪，感受田园风光……

泡温泉 林慕恒摄

如果你在冬日来，这里没有寒冷，只有美如油画的颜值，温暖的温泉。颐和温泉、康桥温泉，让人远离喧嚣，来一场养生温泉之旅。

人生如戏

/拥抱历史时光的间隙

江门，是“天然摄影棚”

台山，远远比你想象中的大得多，

台山这个城市堪称低调

但它在电影界可并不低调

打开每一扇大门，就像是走进“时光隧道”

梅家大院

《让子弹飞》剧照自上而下：梅家大院、鹅城、碉楼

梅家大院位于台山市端芬镇大同河畔，是目前全国保存最好，且具有一定规模的华侨建筑的典型代表，是电影《让子弹飞》的主要外景拍摄地。游客们在梅家大院不仅可以领略这里颇具历史底蕴的侨乡文化风情，还可以从感知上深度还原电影中的场景，置身于梅家大院，《让子弹飞》里双方势力剑拔弩张的场景犹觉历历在目。

水步镇冈宁圩

冈宁影视城 彭伟宗摄

这里电影《一代宗师》的取景地，剧组于2013年1月来此取景拍摄。为了更逼真，剧组改造了部分场景。

台山一中

《亲爱的》是2014年9月25日出品的一部“打拐题材”电影，由陈可辛执导。该剧组于2014年4月15日在台山一中取景拍摄。

端芬镇上泽圩

《风雷急》是2013年出品的一部连续剧，由蒋家骏、查传谊执导的革命题材剧集，李立群、邢岷山、成毅、温心、尹正、赵多娜 、吕良伟、邓萃雯等主演。该剧组于2013年10月在端芬镇上泽圩取景拍摄。

陈杰滨 摄

陈杰滨 摄

此外，台山还有不少的历史街区，中西合璧的骑楼建筑群，富有侨乡韵味。江门台城镇的圆山圩、大江镇的陈边圩、四九镇的五十圩等都是极其小众的地方，十分具有生活风貌。

醉是滋味

/寻觅街头巷尾的朴实风味

台山海鲜

彭伟宗、甜甜圈摄

在江门台山，海景是天成的，生活却是烟火气十足的。大黄鱼、鮸鱼、鳗鱼、皮皮虾……这座名副其实的“海鲜王国”里，数不清的虾兵蟹将四季不断，或水煮或清炒，简简单单的渔家土做法，吃起来自有更胜酒店的鲜味儿。

陈方欢摄

在五邑地区说到吃海鲜，不少人的第一反应其实就是去都斛吃海鲜，很多珠三角和港澳客人都会慕名前来，买好海鲜到附近餐馆加工一下，清蒸海鲜浇上酱油，配上一碗饭就可鲜掉舌头。

台山黄鳝饭

黄鳝饭 图源：江门日报

图源：江门日报

在江门台山，近半数餐厅都能找到黄鳝煲仔饭，足以说明江门街坊食鳝的热情。嫩滑的本地黄鳝和台山丝苗米在闷煮之后，肉汁和酱汁渗入到米饭中，瞬间食指大动。清香的青葱配上柴火闷出来的焦香锅巴，不用配菜，就能吃下4、5碗米饭，这是和广府地区完全不同的煲仔饭。

台山蚝

被火焰包裹的生蚝 图源：《美食中国》

梁少华摄

台山蚝是广东七大产蚝基地之一，美名早已名扬四海，在珠三角其他城市的食客口中，台山横山村的生蚝甚至被冠以“金蚝”的美誉。台山蚝与湛江、阳江、珠海蚝不同，胜在个头大、肥美、嫩滑、无渣、爽口，煮后不易缩水。台山生蚝除了烹调成不同菜式，还可以制作蚝干、蚝油等。生蚝号称“男人的加油站，女人的美容院”，吃了台山蚝，让你豪气冲天！

台山五味鹅

马朝晖摄

在台山，五味鹅是当地人逢年过节必备的一道美食，最出名的当属汶村五味鹅。五味鹅选用台山沿海地区饲养的黑棕鹅，其因个头大、营养丰富和肉质细腻可口而深得人们喜爱，出锅后的五味鹅，酱红的色泽鲜艳诱人，浓郁的酱香让人垂涎。入口后，鲜、咸、甜、酸、辛五种味道和谐地在唇齿间交融、萦绕，鲜美的鹅肉肥而不腻，嫩滑中带有嚼头的弹性；甚至连鹅骨都入味，咀嚼后齿颊留香，让人欲罢不能。

图源：江门日报台山微事

日前，江门市第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录公布，“汶村五味鹅制作技艺”榜上有名。

江门台山，

总有一个令你心动的理由～

（原标题《被〈狂飙〉翻牌的宝藏小城，像走进了“时光隧道”！》）

编辑 陈丽玲 审读 吴剑林 二审 范锦桦 三审 詹婉容