粤港澳大湾区健康科技国际论坛（IFHST）旨在联合全球健康科技领域的顶尖科学家、优秀企业，聚焦健康产业最核心的热点问题，缩短从科学家到品牌企业、从科研院所到市场的反馈链条，更有效率、有针对性地实现健康科技行业科研成果的产业转化，推动健康科技领域的产学研用合作联盟，建立起更常态、更丰富、更健康的行业发展生态。

第四届IFHST全新模式，线下线上共分享

11月26-27日，由中国健康促进基金会、全国卫生产业企业管理协会女性健康分会、深圳市健康产业发展促进会主办，时代（中国）集团承办的第四届粤港澳大湾区健康科技国际论坛以线下线上相结合的形式召开。11月26日下午，启动仪式及主论坛在深圳市龙岗区中海凯骊酒店举行。11月27日上午，线上食品营养分论坛也全程进行线上直播，开启一场大健康产业云享大会。

主论坛干货满满，全是核心前沿亮点

11月26日13点整，主论坛正式开始。在启动仪式过后，加拿大皇家科学院院士Hosahalli S. Ramaswamy及主办方领导中国健康促进基金会部长常映明、深圳市健康产业发展促进会会长黄鹤、科研院所代表江西省科学院副院长魏国汶以及承办方时代（中国）集团总裁蒋泽根分别进行致辞。其中，常映明表示：“健康是促进人的全面发展的必然要求，是经济社会发展的基础条件。此次论坛正是积极响应‘健康中国’改革发展战略，投身于大健康产业和共享经济的浪潮中，未来，中国健康促进基金会和IFHST组委会将继续支持健康领域的科学研究和应用，推动我国健康事业发展。”

主论坛呈现了一场场精彩纷呈、干货满满的院士专家主题演讲。其中包括俄罗斯工程院外籍院士张学记的《智能传感在大健康中的应用》；加拿大皇家科学院院士王玉田的《GEPREW21多肽技术及其在日化上的应用》；俄罗斯自然科学院外籍院士石琼的《基因组学推动海洋生物医药研发》；国际食品科学院院士刘瑞海教授的《全食品平衡膳食与健康》；中国工程院院士印遇龙的《富勒烯在畜禽及人类领域应用》等。

为对推动生命健康科学技术产学研用领域做出突出贡献的科研团队及企业给予肯定，也借此进一步激励业内相关专业人士继续为转化科技成果、推动大健康产业发展作出贡献，组委会特遴选出包括《鱼胶原蛋白三肽的研究开发与产业化应用》在内的9个产学研科技成果转化奖及北京美若天成(SOHYO轻氧品牌)等26家企业获得产学研科技成果转化突出贡献奖。

分论坛特色突出，惊喜不断

11月27日上午8点30分，第四届粤港澳大湾区健康科技国际论坛的线上食品营养方分论坛在IFHST微官网直播间拉开序幕。线上分享的主题分别是：中国科学院西双版纳热带植物园杨永平主任的《浅谈One Health理念》；兰州大学胡芳弟教授的《乘势而为，高质量发展党参产业》；江南大学施用晖教授的《吸入丁香酚调节糖脂代谢》；华南理工大学李冰教授的《蛋白糖化的生物危害性及膳食干预》；南方医科大学廖文镇教授的《抗糖化在慢性疾病中的应用》；广东药科大学李荷教授的《益生菌发酵中草药在美白抗氧化等方面的应用》；哥伦比亚大学郭城博士的《未知病因疾病的肠道菌群有关研究》；暨南大学陈永生博士的《加工对膳食中植物化学物的影响》；叶长明研究员的《植物发酵剂及植物基发酵产品开发》；香港中文大学（深圳）陈山泉博士的《餐饮业新方式及其营养认知研究》；中国科学院天津工业生物技术研究所吴信研究员的《合成生物学在功能肽的应用开发》。

至此，第四届粤港澳大湾区健康科技国际论坛圆满结束。未来，IFHST组委会仍将持续致力于推动全球健康科技产学研用精一体化平台发展，邀请更多全球顶尖的健康科技科研团队及知名企业等, 搭建国际健康食品学界研究合作平台，共探健康科技发展趋势，推进科研成果转化，打造出一个具有强大影响力的健康产业科技创新发展联盟，为落实“健康中国2030”及人类健康共同体贡献力量。

编辑 刘思凡  审核 麦苗茵