以“粤菜师傅”唤起烟火罗湖的滋味生活，用“广东技工”促进就业振兴产业，让“南粤家政”助力幸福民生……10月26日上午，在“罗湖发布”之“三项工程”专场中，罗湖区人力资源局局长何庆生与中国烹饪协会副会长黄平联袂带来“滋味生活 幸福民生”主题发布，讲述罗湖深入推进具备罗湖特色的“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程开展情况。

罗湖区人力资源局局长何庆生

中国烹饪协会副会长黄平

据了解，“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”合称“三项工程”，是广东省委、省政府着眼满足人民群众美好生活需要、支撑高质量发展部署、促进共同富裕的重大民生工程，是建设幸福广东、幸福深圳的重要组成部分。

“粤菜师傅”传递“舌尖上的罗湖”好滋味

近年来，罗湖不断打造“首店经济”的精彩样本，新开首店17家，其中深圳文和友以沉浸式体验带动消费，活跃拉动文旅市场消费，提振消费和投资信心。通过举办深圳市“粤菜师傅”中式烹调职业技能竞赛、“罗湖美食厨艺邀请赛”等系列活动，评选出“鸳鸯海中宝”等罗湖十大招牌菜、“有机青稞富贵石榴球”等十大特色菜和林荣飘等十大名厨。

据统计，在罗湖每万人拥有餐厅数量超过100家，远超全国平均水平。面对餐饮行业客流锐减、员工流失等问题，罗湖通过适岗、以工代训等项目推动海底捞等30多家头部餐饮企业开展职业技能培训，推动“行膳餐饮有限公司”设立培训学校，协助“行膳餐饮有限公司”等完成深圳市粤菜师傅高技能人才培训基地认定，协助“膳爷厨艺服务有限公司”等3家机构完成深圳市粤菜师傅技能大师工作室设立认定。截至今年8月，已累计培训1000余名初、中级餐饮从业人员。

“广东技工”推动万象罗湖促就业振产业

“今年，为助力‘互联网+黄金珠宝’等新业态发展，预计将为辖区黄金珠宝产业培养60名高级首饰设计师、90名贵金属首饰检验员，850名互联网营销师，不断提升黄金珠宝特色产业从业人员技能水平。”据何庆生介绍，罗湖区用“罗湖标准”打造技能人才培养高地，依托国检、博士眼镜等企业开展贵金属首饰与宝玉石检测员、眼镜验光员、眼镜定配工等3个工种的企业职业技能等级认定工作，为社会输送超过2000名技能人才；开展翡翠鉴定等1500人次黄金珠宝特色培训，辐射南海、四会等地，夯实罗湖黄金珠宝产业龙头地位。

记者了解到，罗湖将总计5个层次46个小类的技能相关人才、竞赛、平台纳入区级人才政策奖育体系，其中“罗湖匠师”评选是针对技能人才培养工作者专门设立的奖项，在深圳乃至整个广东地区尚属首次。今年6月，罗湖选手包揽“深圳技能大赛”家政服务员前5名，大技能奖育格局对技能人才事业发展推动作用初步凸显。

以真金白银为企业解渴纾困，2021年以来，罗湖运用“适岗培训”等资金政策工具，补贴1.65亿元，支持辖区7000余家企业围绕其核心工种开展技能培训，惠及24万人次，为实体经济赋能。

结合企业用工需求，2022年持续开展“春风行动”“筑梦罗湖创启未来”“东西部劳务协作”等活动40多场，合计提供厨师、月嫂、电工等就业岗位21293个，转移困难就业人口2740人；举办6场“筑梦罗湖、创启未来”创业系列活动，促进538人创业，实现了就业扶贫、就业创业、用工求职供需对接的多面共赢。

“南粤家政”托起美好罗湖“稳稳的幸福”

“根据人口普查，罗湖在10个区中儿童人口占比最高，‘一老一小’家政服务需求位居全市第一。”何庆生表示，罗湖积极遴选推荐优质服务供应商加强供需对接，累计协调拨付210万元启动资金，探索政企共建共享新模式，推动“南粤家政”基层服务站建设有序展开，7月29日，罗湖在全市率先完成20家“南粤家政”基层服务站验收，实现10个街道全覆盖。

目前，罗湖已经构建起包括150余家养老机构、基层服务站，涵盖机构、社区、居家的多元化家政服务体系，为全区居民提供居家、母婴、养老、医护等30余项服务，把“一老一小”家政服务需求“账单”变成群众的幸福“清单”。

另一方面，依托罗湖医院集团等单位和各职业培训机构，针对居家服务、老幼陪伴、母婴护理等工种，面向在职员工开展115场专项培训，目前已完成培训6000多人，实现新增就业创业600多人。

编辑 刘思凡 审核 汪新林