肯德基中国发起公益行动，与“食物驿站”一起食尽其用

在“世界粮食日”即将到来之际，肯德基中国日前发起“一起食尽其用，自然更有爱”公益行动，以“肯德基食物驿站”为渠道，在全国35个城市把2万份余量食物爱心礼包无偿赠予有需要的人，旨在唤起大众对食物的珍视，建立起对自然资源的全新认识。此次公益活动也是肯德基在全新的“一起自在”品牌愿景下，进入中国内地35周年的开展的系列主题活动之一。

“本次‘一起食尽其用，自然更有爱’活动是肯德基面向行业和公众发起的又一次关于‘节约粮食’的有爱互动。”肯德基中国总经理汪涛表示，在通过“食物驿站”履行社会责任、践行低碳环保的同时，肯德基将号召更多人一起珍惜粮食减少浪费，传递品牌自然自在、温暖有爱的内核。

与爱为邻，以食物传递温暖

在“肯德基食物驿站”，留下了很多暖心故事。来自深圳的李阿姨对此感触很深。她是福田区的一名环卫工人。平日里，她经常会去“肯德基食物驿站”领取余量食物，跟同事们一起分着吃。

“拿回家热一下，不浪费食物，我们每次都会吃完。”听说这次在肯德基餐厅派发余量食物礼包，李阿姨叫上了自己的环卫小伙伴们一起参加活动，希望能借此机会，将珍惜粮食的理念传递给身边更多的人。

肯德基中国供图

据悉，“肯德基食物驿站”是肯德基“自然自在”可持续发展理念的创新实践，将尚在保质期内的余量食物免费分发给有需要的人，在进一步延展食物价值的同时，也为减碳环保贡献一份力量。在保障食品安全方面，所有进入“食物驿站”的食物经过高温烹制处理、适宜长时间保存为挑选原则。在选址上则优先考虑周边可能取用群体，帮助到真正有需要的人。

能够在35座城市高效开展爱心礼包精准分发，背后离不开肯德基多年来“与爱为邻”的用心。进入中国内地市场35年来，肯德基一直以餐厅为轴心，在日常细节中向社区半径传递关爱。本次“一起食尽其用，自然更有爱”活动依托肯德基多年积累的公益关爱网络，迅速聚焦有需要的群体，以一份食尽其用的余量食物爱心礼包向他们传递温暖。

百胜中国首席执行官屈翠容表示，“肯德基食物驿站”不仅需要有品牌内部不断地学习与坚持、供应链的协作、合作伙伴的支持，以及员工对食物的敬畏心，也需要领取余量食物的顾客对食物的尊重，才能共同达成珍惜粮食、低碳环保的公益目的。

降耗减碳，打造“自然自在”公益体系

一直以来，肯德基秉承“自然自在”理念，致力于打造可持续发展的行业生态，从包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等全方位出发打造可持续餐厅；在供应链、采购与物流领域赋能共赢，构建可持续产业链；并持续带动公众参与低碳环保行动，共建自然美好生态环境。

作为肯德基“自然自在”公益体系里的重要项目，“肯德基食物驿站”兼具了创新性和实践性，探索了在“余量食物再利用”这一食物从生产到消费全生命周期中的重要环节上，如何更好地降耗减碳。经第三方专业机构测算，肯德基每通过“食物驿站”送出一份食物，平均减少约596克碳排放。2022年前三季度，全国肯德基餐厅通过“食物驿站”送出的食物，既有效减少了浪费，也为地球减少了近265吨碳排放。

此次“一起食尽其用，自然更有爱”公益行动中，肯德基通过“食物驿站”首次与供应商伙伴携手，在可持续发展领域一起贡献行业力量。在这背后，有着百胜中国一直以来践行的全价值链可持续发展行动，带动供应商共同推行环保理念和实践，成为肯德基“一起自然自在”口号的生动诠释。

“35周年，我们希望让美味不只源于自然，也能对自然有所回馈。”肯德基中国表示，未来期待能继续携手更多合作伙伴和公众，创造更多美食记忆“一起自在”的同时，引领温暖有爱、低碳环保社会环境的构建。

（原标题《肯德基中国发起公益行动，与“食物驿站”一起食尽其用》）