4日，香港特区政府发言人表示，昨日（3月3日）由内地进口到香港的鲜活食品供应稳定。

根据最新统计，昨日（截至午夜）内地经陆路和水路抵港的蔬菜供应量约2500公吨。其中经由渔农自然护理署及蔬菜统营处各批发市场推出的内地供港蔬菜约为801公吨，整体蔬菜批发价稍为回落。

3日从内地进口到香港的冰鲜猪肉货量约90公吨，持续高于平日水平，约为平日内地供应量的1.8倍。冰鲜家禽货量也继续上升至约22万只，高于平日内地供应量的一成多。而昨日本地屠宰的活鸡约8400只，数量约为去年平均每日供应量的七成半。鸡蛋供应方面，批发市场供应稳定充裕，过去一星期平均每日供应共400万个。

大米方面，按特区政府要求，现时大米贮存商要储备足够市民十五天的食用量存货。业界表示，除了特区政府规定外，一般也会储存多一倍存货，足够香港市民一个月食用。

发言人说，特区政府会继续密切留意市场上食品供应情况，与主要供应商和内地紧密联系，确保食物供应稳定。

（原标题《香港特区政府：从内地进口到香港的鲜活食品供应稳定》）