食得“煎堆碌碌”,迎来“金银满屋”!福永社区组织开展年糕制作活动
宝安日报全媒体记者 张小葵 通讯员 黄海贵 刘秀玲 祁司军 文/图
2022-02-08 11:00

虎虎生威过大年,虎气十足迎新春!正所谓“煎堆碌碌,金银满屋”,炸煎堆过大年是宝安人的传统习俗。

宝安本地传统美食。

煎堆、油角等都是油炸食物,寄予了人们对生活的美好祝愿。在福永街道怀德社区有一个特别的厨房——妈妈厨房。怀德妈妈厨房定期组织社区居民齐聚一堂,制作美食赠送给社区老弱家庭食用。年前,怀德妈妈厨房里香气扑鼻,社区妈妈们在厨房里忙活着,烹炸出香味浓郁的煎堆、贵子、禾长、糖丸等本地特色美食,宝安年味正浓。

蒸年糕也是宝安的传统年俗之一。近日,福永社区就组织开展了一场年糕制作活动,不仅传承了传统文化,更让辖区居民感受到了传统节庆的浓郁氛围。

福永社区居民制作年糕。

传统年俗里除了制作香甜的特色美食,贴春联,买年花、年橘,还有醒狮拜年。张女士住在西乡街道河西社区沙头坊近20年,每年的年初二,社区醒狮队会前来拜年。

“狮子拜年,一是扫除旧年晦气,二是送上新年祝福,年初二等狮子来拜年已经成为我们家过年的保留节目。”张女士高兴地说。因为疫情原因,今年的年初二,社区醒狮拜年活动暂停了,但是人们始终心怀期待,对美好未来有着坚定的信心和信念,相信众志成城,我们一定能战胜疫情,再次迎来醒狮拜年的热闹之年。

(来源:宝安湾)

编辑 李依林 实习编辑 江茜 审核 汪新林

(作者:宝安日报全媒体记者 张小葵 通讯员 黄海贵 刘秀玲 祁司军 文/图)
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