带着罐子沙拉去上班 总有一款适合你！

很多伙伴自打减肥以来，

吃得最多的就是各种草了！

可是草吃得多了，

感觉单调的搭配再也没有一开始那么美味了！

真得一脸大写加粗的惆怅……

不过，

最近发现了一招超简单的蔬果沙拉搭配法，

丰富均衡的营养，一个罐子就能搞定，

让我们又重新爱上了吃草的赶脚啦！

罐子沙拉的“叠叠乐”

罐子沙拉，顾名思义就是将制作沙拉的原料装在罐子里。要把罐子沙拉塞得满满的，到底该如何下手呢？其实，它就是蔬果食材的“叠叠乐”。想要玩得好，就得下点功夫，现在就准备好“砖块”，我们一起来“盖楼”吧！

底层：耐浸泡或口感较硬的水果和根茎类

将水果、黄瓜、小西红柿、洋葱、胡萝卜等质地较硬的食材切成小块，铺在最底层。

中层：豆制品、淀粉类

中层是主食层，可选用简单易做的紫薯、土豆等，也可以根据个人口味摆上意面或面包块等能增加饱腹感的食材。

顶层：叶菜类、干果、坚果等

撒上干果和坚果，如蓝莓、南瓜子、核桃或杏仁等，再铺上甘蓝、莴苣、生菜或豆苗等叶菜。

最顶层：果汁、果醋、自制沙拉酱（根据个人喜好选择要或不要）

在做沙拉罐时，留些上层空间制作羊皮酱汁杯。

（1）剪出一个方形的羊皮纸，大约比罐口宽一圈。把它放在罐子里，向下压，形成杯状，羊皮纸的边缘应超出瓶子的边缘，弯下来放在罐子外面。

（2）沙拉酱倒入羊皮纸杯，罐子保持密封，即使有羊皮纸，也需确保盖子盖紧不会泄漏。

（3）食用时，先把酱汁倒进碗里，再把罐子里的食材倒入碗中。

PS：有的人更喜欢将自己喜欢的酱汁放在整个沙拉罐的最底层，这样在吃之前将沙拉罐子摇晃一下就可以了，确保整个沙拉口味的均匀。

看了罐子沙拉的“盖楼”原则，是不是想亲自动手尝试一下了呢？小康康也早就想为自己的减肥计划放手一搏了，接下来就和大家分享4款高颜值、好口感的罐子沙拉，上班带上它们，存在感顿时飙升！

最接地气水果酸奶罐子沙拉

相信大家在家里多多少少都做过类似这样的沙拉，因为酸奶和水果本来就是好搭档嘛！再撒上一把燕麦，健康又饱腹。最关键的是这款罐子沙拉很接地气，简单易做。

食材：

酸奶、芒果、奇异果、火龙果、蓝莓、燕麦

做法：

1、芒果、奇异果、火龙果都切成块状；

2、罐子底部道倒上一杯酸奶，依次放入芒果、火龙果、即食燕麦、奇异果、蓝莓。

最具风情泰式甜虾罐子沙拉

浓烈的东南亚风情，让减肥的你这样吃起来一点都不觉得单调乏味，关键是一点都不会长胖。

食材：

泰式甜辣酱、虾、芦笋、黄洋葱、藜麦、橄榄油、盐、料酒

做法：

1、虾洗净，去虾线、虾壳。

2、锅中倒入清水，加入橄榄油和盐，放入芦笋焯熟。

3、水中加入料酒，放入虾仁焯熟，捞出放凉水。

4、黄椒、洋葱分别切条。

5、杯底倒入泰式甜辣酱。依次放入黄椒、虾仁、煮好的藜麦、洋葱、芦笋。

最有内涵田园时蔬罐子沙拉

看了最具风情版的罐子沙拉，是不是觉得有点小麻烦？如果没时间开火，那就来这款有内涵有营养又有颜值的田园时蔬沙拉吧，方便好做，而且营养很丰富。就算是吃草，我们也要吃有内涵的草！

食材：

千岛酱、卷心菜、紫甘蓝、胡萝卜、熟玉米粒

做法：

1、卷心菜、紫甘蓝切丝，胡萝卜刨丝。

2、杯底放入千岛酱，依次放入玉米粒、紫甘蓝、胡萝卜和卷心菜丝。

最有态度鸡肉凯撒罐子沙拉

一个罐子里有蛋有肉有面包还有菜，不仅管饱热量也不高，简直就是减肥吃草一族的福音啊！

食材：

油醋汁、鸡胸肉、鸡蛋、圣女果、吐司、橄榄油、黑胡椒

做法：

1、鸡胸肉横向切半，加入生抽、黑胡椒、橄榄油腌制5-10分钟。

2、圣女果对半切开，鸡蛋切小块，生菜切段。

3、热锅把吐司烘脆，切小块，鸡胸肉煎熟切条。

4、制作油醋汁：橄榄油加醋加蜂蜜和黑胡椒，混合至完全乳化就行。

5、杯底倒入油醋汁，依次放入番茄，鸡蛋、鸡胸肉、面包丁和生菜。

罐子沙拉还有啥注意事项呢？

1、罐子一定要洗干净，晾干之后再使用。如果罐子是湿的，保存的食物可能会腐烂。

2、放入罐子中的食物该煮熟的还是要煮熟，不要直接放生的，以免影响食物的口感。

3、提前准备好的罐子沙拉，在吃之前把沉底的酱汁摇晃均匀，这样口感更好。

4、有条件的话，可以将罐子沙拉倒入碗碟中食用，这样会更方便，食物的口感也会更均匀。

没错，

这就是很酷炫的沙拉界颜值担当，

走哪带哪，

健康减肥，营养随行，

以后再也不用担心大家不喜欢吃草啦！

来源 甜品制作  

编辑 白驹