市食药局抽查绿豆沙 未发现添加土豆、豆渣

9月1日市食药局发布通报，通报称，近期，有媒体曝光绿豆沙实为土豆和豆渣制作，制作过程还使用甜味剂代替白糖，食用会导致腹泻,我市原关外地区涉嫌售卖三无绿豆沙，威胁市民健康。对此该局高度重视，在餐饮服务环节抽检了16个批次的绿豆沙，同时各区组织了执法人员对辖区流通单位及所有绿豆沙食品生产企业进行全面排查，目前未发现有媒体报道的违法添加掺假行为。

此次抽检的16批次绿豆沙产品涉及我市16家餐饮单位，包括面点王饮食连锁有限公司、甜品店、商行、便利店及公司食堂，16个批次的产品均未检出防腐剂（苯甲酸、山梨酸）、甜味剂（糖精钠、甜蜜素、安赛蜜）和着色剂（胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、赤藓红、新红、诱惑红、酸性红）。

针对此次抽检的16批次绿豆沙，执法人员寻到其上游生产厂家深圳市乐歪歪食品有限公司（宝安区）、深圳市优美乐食品有限公司（宝安区）、深圳市恩海食品有限公司（光明区）进行了突击检查。执法人员检查了企业原料仓库、生产和投料等记录，经查，绿豆沙制作原材料均能提供原材料的供货单据及索证索票资料，未发现有媒体报道所称的添加土豆、豆渣等假冒绿豆沙的违法违规行为。

光明局执法人员在检查中发现辖区内部分便利店销售的“冰典绿豆冰沙雪泥”标注生产商为“深圳公明马田工业区冰典食品”，实为深圳市光明新区公明冰典冷饮店，属于餐饮门店，持有效餐饮服务许可证，企业涉嫌超范围生产经营(餐饮服务单位无配送资质),该局正在对此立案处理。宝安局执法人员对深圳市宝安区石岩博涵便利店现场检查时未发现有销售冰典绿豆冰沙雪泥产品。

深圳市食药局表示，将持续监测，加强监管力度，严控经营者，严把进货源，确保绿豆沙产品安全健康，确保市民食品安全。同时提醒广大市民朋友购买绿豆沙时看清楚包装，辨别QS认证、留意生产日期，并应结合自己的身体状况选择无糖或低糖的绿豆沙产品

见习编辑 Lisa