真香！棠下十大名菜评选活动4月14日起接受报名

说起江门市蓬江区棠下镇美食，你会想起哪些？

是实惠新鲜的五洞牛肉？

是风味十足的良溪炒寒提？

还是沙富猪杂？

五洞牛肉。杨兴乐摄

良溪村美食。

为进一步宣传推广江门市蓬江区棠下镇美食文化，打造游在棠下的文旅品牌，棠下镇举办第一届棠下十大名菜评选活动，评选出代表棠下特色的十大名菜，打造一批金字招牌，传承棠下特色餐饮文化，推动各项旅游文化事业发展。

凡在棠下镇范围内有固定经营场所的餐饮企业及小吃店，均可推荐特色名菜，您的餐厅菜品将有机会升级成为“首届棠下十大名菜”！

报名时间

4月14日起至2021年4月19日17:00

报名条件

1、遵纪守法。持有效经营证照（包括营业执照、食品经营许可证等），近三年内无发生食品安全事故，无违法违章行为。

2、制度健全。有完善的食品安全管理制度、食品安全岗位操作规范。

3、设备设施齐全。经营场所应符合饮食卫生、环保要求，就餐环境要舒适、整洁、干净。

4、有固定经营场所、店名。具有一定的规模，在当地有较高的知名度和美誉度。

5、注重企业文化建设。店面建筑风格、装饰、出品、服务、文化等具有一定的底蕴，能够有效吸引消费者。

6、参评名菜需要有一定的本土文化底蕴，能体现棠下镇特有的美食文化、地域特征和传统技法。

7、每家门店可以申报菜品2道，每道菜品需至少拍摄图片一张并附100字左右文字介绍，按【餐厅名字+菜品名字】的标题发送到指定邮箱。

表彰方法

菜品投票时间为4月20日9:00至4月25日24:00。经过南方+专题页面投票和专家评审团综合认定，“首届棠下十大名菜”将在棠下镇五一文旅活动中公布并进行宣传。

棠下镇将对十大名菜加强宣传推广:

通过南方日报官方客户端南方+向社会宣传展示名菜及特色，通过以上宣传推广，让更多市民、游客认识棠下镇美食和旅游资源。

在棠下镇五一假期举办的文旅活动中获得展示。

报名方式

联系人：区小姐

联系电话：0750—3508399

作品收集邮箱：angxiawenlv@163.com

棠下人不仅爱美食，更擅于烹饪美食。

浓浓的乡情，深情的味道，总有一种味道让你魂牵梦绕。

快速速转发来参赛吧！

(原题为《真香！棠下十大名菜评选活动即日起接受报名》）

编辑 刘桂瑶  审读 韩绍俊  审核 李怡天 范锦桦