11月份全市食用农产品质量安全监测结果发布
深圳特区报记者 易东
2020-12-15 19:40

根据《市市场监管局关于印发2020年深圳市食用农产品质量安全例行监测方案的通知》要求,深圳市市场监督管理局于2020年11月份开展了深圳市食用农产品质量安全例行监测工作,现将监测结果通告如下:11月份在全市69个食用农产品生产、经营场所抽检食用农产品1280份,其中种植业产品560份,6份不合格;畜禽类产品370份,5份不合格;水产品350份,11份不合格。检测不合格的产品均已按规定实施了后续的核查处置。

本月抽检蔬菜有瓜类、芸薹属类、茄果类、鳞茎类、水生类、叶菜类、根茎类和薯芋类、豆类、其他类等九大类蔬菜44个品种,

共344份,不合格6份,合格率为98.5%。其中芸薹属类、瓜类、根茎类和薯芋类、鳞茎类、水生类、其他类合格率为100%,叶菜类合格率为98.2%,茄果类合格率为97.7%,豆类合格率为88.0%。不合格的蔬菜品种有食荚豌豆、豇豆、茄子、大白菜、叶用莴苣。检出的不合格项目为烯酰吗啉、噻虫嗪、毒死蜱、阿维菌素、氧乐果、甲胺磷、多菌灵、吡唑醚菌酯。本月抽检食用菌53份,全部合格,合格率为100%。本月抽检水果163份,全部合格,合格率为100%。蔬菜、食用菌、水果样品均检测甲胺磷、氧乐果、甲拌磷等65种农药残留。

本月度监测抽样畜禽产品370份,不合格5份,合格率98.6%,1份鸭肉检出金刚烷胺,1份鸡肉检出氯霉素,1份牛肉检出克伦特罗、1份鸭肉检出恩诺沙星+环丙沙星总量超标,1份鸡肉检出氧氟沙星。畜肉类检测3种β-受体激动剂和金刚烷胺;禽肉类检测6种磺胺类药物、7种喹诺酮类药物、2种氯霉素类药物和金刚烷胺;禽蛋类检测4种喹诺酮类药物和金刚烷胺。

本月度共监测水产品350份,不合格11份,合格率为96.9%。鱼类检测项目为孔雀石绿、4种硝基呋喃代谢物、7种氟喹诺酮类药物,虾类检测项目为3种硝基呋喃代谢物,贝类水产品检测项目为氯霉素。鱼类合格率为97.2%,虾类合格率为98.6%,贝类水产品合格率为90.9%。不合格品种为鲈鱼、生鱼、黄骨鱼、沙甲、泥猛、基围虾等。检出的不合格项目为孔雀石绿、恩诺沙星+环丙沙星、硝基呋喃类代谢物(AOZ)、氧氟沙星、氯霉素。监测结果显示虾类水产品合格率最高,贝类水产品合格率最低。


编辑 彭健雄


(作者:深圳特区报记者 易东)
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