福田的这个社区数字食堂再升级，美好 “食” 光暖到心坎里

一日三餐，藏着最踏实的幸福。在福田益田社区，一家“不太一样”的食堂静悄悄地完成了2.0版升级——从智能保温餐台到慢炖暖心汤煲，从AI助餐系统到邻里共享活动，益田社区数字健康食堂，正重新定义什么叫“社区的温度”，让美好“食”光在辖区温暖绽放。

“我们不只是做菜，更在做‘社区服务’。”食堂负责人透露，本次升级从菜品、服务、空间、活动四方面同步推进，打造一个“更懂居民”的数字厨房。

新厨师上任，社区餐桌“味蕾觉醒”

食堂率先启动“味蕾焕新计划”，引入全新厨师团队并增设专职菜品研发岗。每日推出2-3道川湘赣风味菜品，麻辣鲜香与清淡养生灵活搭配

例汤升级为“定时补给”，每15-20分钟复添汤料，确保居民随时能喝到暖心汤品。“就是要让大家每一口都喝到热乎的。”食堂后厨的师傅说道。

“今天的锅包肉，比我家楼下那家店还地道！”正在用餐的居民张先生称赞道。

智慧助餐服务再升级，细节拉满幸福感
走进食堂，科技感与人性化设计融为一体，餐台每15分钟轮换菜品，保温餐柜恒温75℃，确保冬日用餐全程温暖。

打餐档口加高10公分防溅挡板，荤素科学混搭摆放，可一站式完成营养搭配。

电子菜单实时投屏，折扣水牌明示通道，价格政策一目了然。

新增外场运营店长，从餐盘回收到动线引导全程护航。

“操作方便又先进，价格合理。”一位常来用餐的居民表示。

居民意见实时响应，共建社区食堂

“菜品能不能再多点花样？”“油炸的能不能炸透一点？”“青菜能不能切小段？”食堂建立“意见箱+互动水牌”双通道反馈系统，并形成“问题——整改——公示”闭环机制，每周汇总意见并及时调整，让居民真正成为社区食堂的“共建者”。

空间“小改造”，让用餐更舒心

食堂近期完成多处实用“小改造”，让居民用餐更安全、更便捷。更换厉行节约主题桌贴、亚克力警示标识，既美观又兼具教育意义；消防通道升级碳晶板墙面，大门加装防撞条，安全细节全面强化。取餐区托盘标识重新规划，厨房动线科学分区，后厨前场高效协同。

常态化开展主题活动，食堂变身社区会客厅

益田数字健康食堂在提供日常餐饮服务的基础上，积极拓展功能，已成为社区居民喜爱的公共活动空间。食堂还通过定期举办各类主题活动，立冬包饺子、敬老月茶话会、“秋冬健康养护”讲座等，营造融洽的邻里氛围。

据了解，目前，在益田社区，一场以“科技赋能、服务升温”为内核的智慧养老实践正稳步推进。围绕“老有颐养、老有乐享、老有作为”的目标，搭建起贯通居家、社区、机构的智慧养老平台，让每位长者都能在智慧化的养老环境中实现“老有颐养、老有乐享、老有作为”。

截至目前，街道已建成覆盖5个社区的“15分钟长者助餐圈”，益田社区数字健康食堂与颐康之家、红荔村肠粉、面点王等5个助餐点联动，织密“食”事服务网，让辖区长者享受到“家门口的幸福滋味”。

不止于“食”，福保街道通过政企协同，将专业养老资源送进家门，助浴、助医、助洁、助行、助急等“六助”服务同步推进，真正破解居家养老“最后一米”难题。

读特&深圳晚报记者 林秀君 通讯员 黄凤茹 郑涵