为解决大家的就餐需求、1月16日，坪山区首家熟食中心——坪山区聚龙熟食中心正式揭牌开业啦！

坪山聚龙熟食中心揭牌

1月16日上午，坪山聚龙熟食中心揭牌仪式暨启用活动在聚龙花园二期举行。深圳市副市长黄敏，深圳市政府副秘书长杨修友，深圳市市场和质量监管委党组书记、主任邝兵，深圳市坪山区委书记陶永欣、区长李勇，深圳市市场和质量监管委党组成员李忠、秦世杰，深圳市坪山区副区长陈华平，以及市区食药安办、市市场和质量监管委坪山局，区经促局、建工局及龙田街道办主要负责人等参加活动。

副市长黄敏一行观看了熟食中心介绍短片和信息公示栏，逐一查看清洗、消毒、切配、热厨等各个功能专间，并与坪山市场监管智能管控中心视频互动，详细了解了坪山区“互联网+明厨亮灶”、执法记录仪与市、区两级市场监管智能管控中心对接情况。

黄敏对坪山区委区政府高位推动、严格落实市政府民生工程表示赞许，对项目建设参与单位提高政治站位，不断优化工作机制，多方联动、齐心协力推进项目，高标准按时完成任务给予了充分肯定，并提出三点要求：

要加强熟食中心项目内部管理，进一步完善功能配套，不断提升餐饮服务水平，待管理运营机制成熟以后，总结相关工作经验，在我市合适区域推广。

要加强熟食中心项目实惠、安全、便利等特色的宣传，进一步探索完善政策扶持机制，加强监督，提升项目便民利民惠民水平，让市民吃得安全、吃得放心、吃得满意。

各区各相关部门要通力合作，坚持标准规范引领，鼓励特色创新，在实施食品安全战略、推进阳光智慧餐饮工程方面取得扎扎实实的成果，切实提升深圳市民和来深建设者的幸福感和获得感。

李勇在致辞中表示：坪山区始终坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神为指导，深入学习贯彻习近平总书记对广东重要讲话和对深圳重要批示指示精神，按照习近平总书记“四个最严”的重要指示要求，坚持源头严防、过程严管、风险严控，着力完善标准体系，推动食品安全标准与国际标准对接，有力确保了群众“舌尖上的安全”。接下来，坪山区将以“先行示范、力争一流”为方向，不断总结经验做法，持续在推进“一街道一熟食中心”上创新模式、创新方法、创新路径，让市民吃得安全、吃得放心、吃得满意，以“新时代走在前列、新征程勇当尖兵”的标准，打造食品安全标杆示范区，为深圳创建国家食品安全示范城市贡献坪山力量！

聚龙熟食中心一睹为快

坪山聚龙熟食中心位于坪山区龙田街道青松西路、翠景路交界，在聚龙花园二期2栋裙房一层，建筑面积1782.92平方米，是全市第一家严格按照“深圳标准”全新打造的熟食中心。

聚龙熟食中心严格按照餐饮食品安全量化A级标准规划建设。

集中了打餐窗口、拉面馆、面包房、特色小炒档口、24小时便利店等便民用餐设施，能同时容纳300人就餐，并具备3000人供餐配送能力。

项目重点服务产业工人和周边居民，同时为周边学校、企业、生活区等集体食堂提供应急供餐保障。

价格水平低于周边市场价格10%以上。

以后家门口就可以吃到样式丰富、卫生、便宜的饭菜了，是不是期待地搓了搓小手？聚龙熟食中心长什么样？

一睹为快吧！

整洁、干净、高格调

确认过眼神

是我梦中的食堂

目前，深圳市已经建立包括前海建工苑熟食中心、龙岗区熟食中心、坪山聚龙熟食中心在内的多家熟食中心。未来，深圳还将在各区大力推广熟食中心，为深圳区域建设者及其他劳务人员，建立更为安全可靠的食品供应。

一图读懂熟食中心

“熟食中心”建设是深圳市实施食品安全战略和阳光智慧餐饮工程的重点项目之一，针对深圳市食品安全基础设施存在的短板和居民用餐需求，以解决产业园、社区居民、游客、建筑工人等集中用餐需求为导向，为市民提供安全卫生、邻近方便、价格实惠的就餐场所。

其核心在于政府主导建设，从解决用餐需求发力，予以资金投入、政策扶持、公开招投标引入优秀企业，真正做到了“政府主导+企业参与”，多部门参与建设、管理，真正体现了政府打造民生工程的工作机制。

小伙伴：熟食中心是专门卖熟食的地方？

当然不是啦！

一图读懂熟食中心

编辑 李宇婷