​富港万嘉自主研制高集成方案，打造“会做饭”的智能橱柜

11月4日，多位来自人工智能及物联网行业学者、消费市场专家、基础科学教育行业学者一起，通过网络直播的方式探讨了人工智能产业的未来，来自广东本土的人工智能研发团富港万嘉科研团队还首次展示了未来的智能厨房以及智能AGV（智能移动平台），为以厨房电器为依托的智能技术，以及高度智能化的生活辅助机器人为依托的大健康产业展示了未来。

突如其来的新冠肺炎疫情，让健康智能家电的概念快速进入消费者的脑海中。不过，当前市场主流的智能家电都是针对某一领域的某项功能，而真正一体化的智能厨房几乎是“空白”。

富港万嘉科研团队经历两年多时间潜心研发的高集成智能厨房方案，就是目前业界内为数不多的智能全流程烹饪概念产品。它集食材处理、食材烹饪、碗碟及烹饪系统自动清洁于一体，旨在为中国现代家庭带来真正的“未来厨房”体验。

据了解，这套智能化解决方案当前主要是针对中国市场，所以它以中餐烹饪为研发基础，并且搭配便捷的智能操作系统。消费者可通过触屏、APP、语音操控等方式下达指令，放心让其自动烹调。智能厨电整体方案涵盖了1000多项专利，其中食物处理专利213项，烹饪专利118项，调味98项，清洁98项，烹饪中涉及的核心专利占目前总专利数的一半。

市场调研公司艾瑞咨询调查显示，2019年中国厨房电器市场规模为893亿元，其中智能家电占293亿。预计到2021年这个数字将增加至1005亿和414亿，技术及市场都为人工智能技术产业化在中国及珠三角落地指明了方向。

“智能生活的未来不能停留在‘程序预设’的层面，我们的研究方向是减少人类对人工智能硬件产品的行为干预，让‘他们’学会思考，无限接近人类的大脑”。人工智能及物联网行业学者傅峰峰先生表示，我们今天所经历的阶段，如同15年前的移动通信行业，需要积累一系列技术沉淀去引爆全行业的革新。

编辑 范锦桦